Als je een zeer zacht en ongelooflijk delicaat dessert wilt bereiden, dan is het zeer zachte melkbrood met jam het perfecte recept. Een ontbijttaart of een eenvoudige en snelle snack die je in 5 minuten klaarmaakt met een textuur die zacht is als een wolk. Het lijkt namelijk erg op mijn geliefde Wolkentaart.
Het is een dessert zonder boter, gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je vaak in huis hebt, zoals eieren, melk en bloem. Het is perfect om te vullen met elke soort jam en zijn zachtheid zal je meteen betoveren, net zoals de zeer zachte appelcake die in de oven is gebakken
Als je al alle ingrediënten hebt, hoef je alleen nog maar aan de slag te gaan en dit lekkernij te proberen, en ik weet zeker dat je niet bij het eerste stuk zult stoppen. Laten we samen kijken wat we nodig hebben en hoe we het zeer zachte melkbrood met jam zonder boter in 5 minuten klaarmaken
IK LAAT JE ENKELE ZEER ZACHTE RECEPTEN ACHTER DIE JE VAST ZULLEN BEVALLEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 5Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Zeer zacht melkbrood, de melkkoek zonder boter die je in 5 minuten maakt
- 230 g bloem 00
- 25 g aardappelzetmeel
- 1 ei
- 80 ml zonnebloemolie
- 80 g suiker
- 60 ml melk
- 1 zakje bakpoeder
- jam (naar smaak)
- poedersuiker (voor bestrooien)
- aroma naar smaak
Gereedschap
LATEN WE ZIEN WAT WE NODIG HEBBEN
- 1 Bakvorm ongeveer 20/22 cm
- 1 Bakpapier
Stappen
HOE HET MELKBROOD IN 5 MINUTEN TE BEREIDEN
KLOP DE EIEREN: Klop in een kom het ei goed met de suiker, het moet schuimig zijn
VOEG DE ANDERE INGREDIËNTEN TOE EN BAK: Giet de melk en olie in een dunne straal erbij en voeg het door jou gekozen aroma toe, zeef de poeders met het bakpoeder en voeg ze toe aan het beslag. Giet alles in een bakvorm bedekt met bakpapier van ongeveer 20/22 cm. Maak met de achterkant van een lepel kuiltjes en verdeel er de jam overheen, voeg daarna nog een dun laagje toe. Bak in de oven op 180 graden voor ongeveer 30 minuten, maar controleer altijd met een prikker. Bestrooi na het bakken met poedersuiker en geniet van deze wolk van zachtheid. Ik laat je de link naar mijn post waarin ik vertel hoe je een zeer zachte en hoge tulband of taart maakt met alle kleine geheimen niet missen
DE TIPS VAN LAURA…
ALS JE EEN LEKKERDERE VERSIE WILT, VERVANG DE JAM DOOR HAZELNOOTCREME, GEBRUIK GEEN GROTE VORM ANDERS WORDT HET HEEL LAAG
VRAGEN
KAN IK DE MELK VERVANGEN?
Je kunt een plantaardige drank gebruiken
