Stappen voor de gemarmerde nutella muffins

• Om deze heerlijke gemarmerde muffins te maken, moet je het ei met de suiker en vanille-essence een paar minuten in een kom kloppen met een elektrische mixer. Voeg de zonnebloemolie toe en dan de warme melk en meng energiek. Voeg dan de gezeefde bloem 00, het snufje zout en ten slotte het bakpoeder toe en meng tot je een glad en homogeen deeg krijgt. Giet de helft van het deeg in een kom, voeg de gezeefde pure cacaopoeder toe en meng tot je een donker mengsel krijgt.

  

• Klaar met de twee degen, plaats ze in twee spuitzakken of gebruik simpelweg 2 lepels. Bekleed de muffinvorm met papieren bakvormpjes en giet een lepel wit deeg, een lepel cacaodeeg en herhaal de operatie twee keer. Je krijgt tweekleurige muffins zoals op de foto. Ga zo door tot het mengsel op is. Leg ten slotte een theelepel nutella op het deeg. Bak in een voorverwarmde oven op 180ºC gedurende 15-20 minuten. Zet uit, haal uit de oven en laat afkoelen.

  

• En hier zijn ze dan, de gemarmerde nutella muffins. Serveer ze door de bovenkant te versieren met meer nutella en hazelnootkrokant.

  

• Ik hoop dat jullie mijn laatste recept leuk vinden, tot de volgende keer vrienden.