Hallo vrienden, vandaag stel ik jullie deze heerlijke hartige strikjes van bladerdeeg voor om te maken als voorgerecht en je gasten te verrassen. Ze zijn in een paar simpele stappen te maken en kunnen worden gevuld met ingrediënten naar keuze. Deze keer heb ik ervoor gekozen om ze te maken met salami en scamorza. Hieronder vind je het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Porties: 12 strikjes
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de hartige strikjes van bladerdeeg
- 1 Rechthoekige rol bladerdeeg
- 150 g salami
- 100 g scamorza
- q.b. Groene olijven zonder pit
Gereedschappen
- 1 Wieltje
- 1 Mes
Stappen voor de hartige strikjes van bladerdeeg
Om deze indrukwekkende hartige strikjes te maken, rol je het bladerdeeg uit en snijd je het met een deegwieltje in 12 rechthoeken. Wil je ze groter maken, snijd dan 6 rechthoeken. Snijd de hoeken van elke rechthoek in zodat je de uiteinden omhoog kunt tillen. Plaats in het midden van elke rechthoek een plakje scamorza en daarna salami. Sluit de strikjes door de gesneden bladerdeegranden te kruisen en druk ze aan om ze te sluiten. Leg in het midden van elk strikje een helft van een groene olijf zonder pit. Leg ze allemaal op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak ze in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 °C gedurende ongeveer 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Plaats de hartige strikjes op een serveerschaal en serveer. Ik hoop dat jullie mijn laatste recept leuk vinden, tot de volgende keer vrienden.
BEWAREN, TIPS EN OPMERKINGEN
De hartige strikjes van bladerdeeg kunnen ook van tevoren worden gemaakt; bereid ze gewoon voor en houd ze in de koelkast en bak ze op het moment dat je ze gaat serveren. Of bak ze van tevoren en geniet er koud van. Voor de vulling kun je elke gewenste vleeswaren en kazen of groenten gebruiken. In plaats van olijven kun je ook walnoothelften in het midden van elk strikje plaatsen.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione/
Als je terug wilt naar de homepage https://blog.giallozafferano.it/rosly/
Als je terug wilt naar de homepage https://blog.giallozafferano.it/rosly/
