Hallo vrienden, vandaag bied ik jullie deze smakelijke mini hartige hapjes met worst aan, perfect voor een smakelijk voorgerecht of aperitief om uw gasten te verrassen. Ze zijn ook zeer geschikt om tijdens de feestdagen te genieten. Een recept dat echt heel eenvoudig maar indrukwekkend is. Hieronder vindt u het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de mini hartige hapjes met worst
- 1 Rechthoekige rol bladerdeeg
- 3 Lange worsten (Ongeveer 400 g)
- 100 g verse smeerbare kaas
- 1 eidooier (Voor het bestrijken)
Gereedschappen
- 1 Mes
- 1 Spuitzak
- 1 Bakplaat
Stappen voor de mini hartige hapjes met worst
Als eerste moet je weten dat je voor het maken van deze smakelijke mini hartige hapjes met worst de typische lange worst zoals luganica moet gebruiken om perfecte bladerdeegzoutjes te maken. Rol het rechthoekige bladerdeeg uit en snijd het met een mes in drie verticale delen. Vul een spuitzak met verse smeerbare kaas zoals philadelphia of mascarpone, ricotta of robiola en maak verticale strepen in het midden van elk rechthoek. Leg op elke streep de worst en wikkel het deeg om de worst.
Snijd met behulp van een mes in stukken van ongeveer 2-3 cm en plaats de hartige hapjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk het oppervlak met een eerder losgeklopte eidooier en bak ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven bij 180°-200° tot ze goudbruin zijn. Zet uit, haal uit de oven en serveer.
Hier zijn ze klaar. Ik hoop dat je mijn laatste recept leuk vindt, tot de volgende keer vrienden.
BEWAARADVIES, TIPS EN OPMERKINGEN
De mini hartige hapjes met worst kunnen ook van tevoren worden gemaakt. Ze kunnen zonder problemen worden ingevroren. Als je niet van smeerbare kaas houdt, kun je deze weglaten.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione/
Als je terug wilt naar de homepage https://blog.giallozafferano.it/rosly/
