Hallo vrienden, vandaag stel ik jullie deze geweldige nutella-muffins voor in de heteluchtfriteuse die echt heerlijk en eenvoudig te maken zijn. Ze kunnen ook in de oven worden gebakken, maar in dit geval wilde ik ze in de heteluchtfriteuse proberen. Hieronder vinden jullie het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Porties: Voor 6 muffins
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de nutella-muffins in de heteluchtfriteuse
- 1 ei
- 1 eidooier
- 150 g bloem 00
- 85 g kristalsuiker
- 75 zonnebloemolie (Of 85 g zachte boter)
- 70 g natuuryoghurt (Of 60 g melk)
- 1 theelepel vanille-essence
- 1 snufje fijn zout
- 6 g bakpoeder
- naar smaak Nutella®
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Heteluchtfriteuse
- Elektrische mixer
- 1 Lepel
- Muffinvormen
Stappen voor de nutella-muffins in de heteluchtfriteuse
Om deze schattige nutella-muffins in de heteluchtfriteuse te maken, moet je het beslag bereiden. Klop in een kom met een elektrische mixer de eieren met de suiker en de vanille tot een luchtige crème. Voeg de natuuryoghurt, de zonnebloemolie toe en meng goed. Voeg de gezeefde bloem 00, het snufje zout en het bakpoeder toe en meng goed tot een glad en homogeen beslag. Gebruik een eenvoudige lepel om anderhalve lepel beslag in de individuele muffinvormpjes (van siliconen of aluminium) te doen en leg een lepel nutella in het midden (indien gewenst kun je het ook invriezen), dek af met de resterende beslag en bak in een voorverwarmde heteluchtfriteuse op 160° voor ongeveer 15-17 minuten.
Wanneer ze goudbruin zijn, doe de satéprikker-test en zet ze uit. Voor de ovenbakken, bak ze gewoon in een voorverwarmde statische oven op 180° voor 15-20 minuten.
Haal de muffins voorzichtig uit de vormen en leg ze op een serveerschaal en serveer. Hopelijk bevalt dit recept je, tot de volgende keer vrienden.
BEWAREN, TIPS EN OPMERKINGEN
De nutella-muffins in de heteluchtfriteuse zijn perfect om te maken voor een heerlijke snack en kunnen enkele dagen in luchtdichte containers worden bewaard.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione/
Als je terug naar de homepage wilt https://blog.giallozafferano.it/rosly/
