Hallo vrienden, vandaag stel ik jullie deze heerlijke zachte taart voor, een basisrecept om te gebruiken en te vullen met elke gewenste crème of vulling. Dit is een echt slim idee dat de klassieke zandtaart vervangt. Je hebt alleen de beroemde slimme vorm nodig om het te maken. Hieronder vind je het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Porties: Voor 6 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de zachte taart
- 2 eieren
- 100 g kristalsuiker
- 60 ml zonnebloemolie
- 70 ml melk
- 150 g bloem 00
- 8 g bakpoeder
- 1 theelepel vanille-essence
- 1 snufje fijne zout
Gereedschappen
- 1 Kom
- Elektrische garde
- 1 Slimme vorm
Stappen voor de zachte taart
Om deze heerlijke zachte taart te maken, klop je in een kom de eieren met de kristalsuiker met behulp van een elektrische garde tot een schuimige massa, dit duurt ongeveer 10 minuten. Voeg de vanille-essence, zonnebloemolie, melk op kamertemperatuur toe en roer voorzichtig. Voeg de gezeefde bloem 00, het snufje zout en het gezeefde bakpoeder toe en meng goed. Vet een taartvorm (slimme vorm) van 26 cm in met boter en bloem en giet het beslag erin. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten. Doe de tandenstokertest, zet uit en laat afkoelen.
Draai de zachte taart op een serveerschaal en gebruik deze, vul gewoon de basis met elke crème. Ik hoop dat je mijn laatste recept leuk vindt, tot de volgende keer vrienden.
BEWAARADVIES, TIPS EN OPMERKINGEN
De zachte taart kan van tevoren worden bereid en kan maximaal twee dagen worden bewaard. Je kunt zonnebloemolie vervangen door boter. Als je de vanilleversie niet lekker vindt, kun je 30 g bloem weglaten en cacaopoeder toevoegen.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione
Als je terug wilt naar de homepage https://blog.giallozafferano.it/rosly/
