Zoek je een makkelijk en indrukwekkend kerstrecept om je pandoro te presenteren of zoek je ideeën om de laatste plakjes pandoro te recyclen? Hier is de French Toast van Pandoro.
De French Toast van Pandoro is een heerlijke herinterpretatie van het klassieke kerstgebak, perfect om pandoro-resten om te toveren in een onweerstaanbaar ontbijt of dessert.
Dit recept combineert de zachtheid en unieke smaak van Pandoro met een zoet en romig beslag.
Na een snelle bak in de pan veranderen de plakjes in een goudbruin en geurend gerecht, knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen. Geserveerd met een vleugje poedersuiker, ahornsiroop of vers fruit, zal dit gerecht iedereen bij de eerste hap veroveren en een extra zoet moment toevoegen aan de feestdagen.
Ontdek hoe je het in slechts een paar stappen kunt bereiden!
PROBEER OOK:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter, Kerst
- Stroom 711,80 (Kcal)
- Koolhydraten 85,77 (g) waarvan suikers 36,49 (g)
- Eiwitten 21,38 (g)
- Vet 33,95 (g) waarvan verzadigd 20,16 (g)waarvan onverzadigd 4,25 (g)
- Vezels 15,74 (g)
- Natrium 402,70 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de French Toast van Pandoro
- 1 plak pandoro
- Half glas melk (van elke soort)
- Half glas eiwit
- 1 theelepel kaneel poeder
- naar smaak pure chocolade
- naar smaak ahornsiroop
Gereedschappen
Wat je nodig hebt om de French Toast van Pandoro te bereiden
- 1 Pan antiaanbakpan
- 1 Container rechthoekige container
- 1 Deegroller deegroller
Stappen voor French Toast van Pandoro
💫 Snij de plakjes pandoro doormidden. Rol een half plakje pandoro (ongeveer 40gr) uit met de deegroller.
💫 In een container bereiden we een mengsel van eiwit, melk en kaneel. Dompel de individuele plakjes kort in het beslag.
💫 Verhit een antiaanbakpan en zodra deze goed heet is, leg je de plakjes erin. Laat ze goed bruin worden aan beide kanten. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten per kant.
💫 Versier naar wens met een blokje gehakte fondant en ahornsiroop.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe kan ik het eiwit vervangen?
Je kunt alleen melk gebruiken (plantaardig of dierlijk) en een theelepel aardappelzetmeel toevoegen
