Hoe kan ik pompoen in de magnetron koken? Pompoen, een van de meest geliefde groenten van het herfstseizoen, is geschikt voor tal van recepten, zowel zoet als hartig.
Vandaag laat ik je een supersnelle methode zien om pompoen te koken en klaar te maken als basis voor vele bereidingen. Ontdek meteen hoe.
PROBEER OOK:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Herfst
Hoe pompoen in de magnetron te koken? De Ingrediënten
- 1 pompoen
- n.v.t. zout (optioneel)
Gereedschappen
Hoe pompoen in de magnetron te koken? Wat heb je nodig
- 1 Magnetron magnetron
- 1 Crisp plaat crisp plaat
- 1 Mixer mixer
Hoe pompoen in de magnetron te koken? De Stappen
Snijd de pompoen doormidden, van welk type dan ook, en verwijder de zaden met een lepel.
Leg de pompoen in zijn geheel, met schil, op een crispplaat en laat hem op maximale temperatuur ongeveer 15 minuten koken. De tijd zal afhangen van de grootte van de pompoen.
Eenmaal gekookt, kunnen we hem heel eenvoudig schillen met een mesje.
Op dit punt kunnen we het gebruiken zoals we willen. Ik haal er de gepureerde pulp uit die voor tal van zoete en hartige bereidingen wordt gebruikt.
Ik snijd het in stukken en doe het in een mixer. Laat het werken totdat de pompoen mooi gepureerd is. De pompoenpulp is nu klaar.
Voeg niets toe om de crème geschikt te maken voor elk type recept.
Lees alle tips hieronder.
Tips, notities en conservering
Pompoen gekookt in de magnetron is ideaal voor het bereiden van verse pasta, zanddeeg en diverse deegsoorten, omdat de magnetron het droog houdt en niet te veel water opneemt, wat het deeg moeilijk te verwerken zou maken.
Als je al weet hoe je de pompoencrème gaat gebruiken, kun je zout, specerijen of andere ingrediënten toevoegen voor een meer uitgesproken smaak.
Pompoencrème is perfect om in te vriezen. Je kunt het in de vriezer bewaren, al geportioneerd in ijsblokjesbakjes.
