Kerstvoorgerecht: hartige rolletjes met ham en smeerkaas

Kerstvoorgerecht: hartige rolletjes met ham en smeerkaas: Zoek je een snel maar indrukwekkend voorgerecht voor de kerstdagen, oudjaarsavond en feestdagen in het algemeen?

Deze hartige rolletjes met ham en smeerkaas zijn echt snel en eenvoudig te maken, maar lijken een ingewikkeld gerecht, naast dat ze heerlijk zijn!

Dit kerstvoorgerecht is perfect om zowel in de oven als in de heteluchtfriteuse te bakken

Geschikt voor een lekker aperitief maar ook voor een voorgerecht tijdens de feestdagen, in een paar stappen zet je een heerlijk gerecht op tafel dat perfect is voor de beste avonden met vrienden. Ik laat je zien hoe je het in een paar bewegingen klaarmaakt.

PROBEER OOK:

  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 6 Personen
  • Kookmethodes: Oven, Heteluchtfrituur
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Kerst, Oud en Nieuw

Ingrediënten voor Kerstvoorgerecht: hartige rolletjes met ham en smeerkaas

  • 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
  • 150 g gekookte ham (of kalkoenfilet)
  • 100 g smeerkaas
  • n.v.t. melk

Gereedschappen voor Kerstvoorgerecht: hartige rolletjes met ham en smeerkaas

  • 1 Bakpapier bakpapier

Stappen voor Kerstvoorgerecht: hartige rolletjes met ham en smeerkaas

  • Rol het bladerdeeg uit en smeer de smeerkaas erop met een spatel of mes. Leg dan de plakjes ham zodat ze de hele oppervlakte bedekken.

  • Rol het bladerdeeg vanaf de lange kant op tot een rol. Snijd het vervolgens in plakjes van ongeveer 2,5 centimeter.

  • Plaats ze rechtop op het bakpapier en bestrijk ze met een kwastje met een beetje melk.

    We bakken ze ongeveer 20 minuten in een statische oven op 200 graden.

    Als alternatief kunnen ze in de heteluchtfriteuse op 200 graden voor ongeveer 15 minuten.

FAQ (Veelgestelde vragen)

  • Kan ik dit Kerstvoorgerecht met hartige rolletjes van tevoren bereiden?

    Je kunt het zeker van tevoren bereiden en dan van het diner genieten. Ook kun je ze maximaal 2 dagen in een luchtdichte container bewaren.

Author image

Mariateresa Scalzi

Recepten, gidsen en tips van een Italiaanse voedselorganisator die traditie, besparing en duurzaamheid combineert.

Read the Blog