- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 2 Uren
- Keuken: Italiaans
- Stroom 237,80 (Kcal)
- Koolhydraten 46,72 (g) waarvan suikers 1,72 (g)
- Eiwitten 10,01 (g)
- Vet 2,19 (g) waarvan verzadigd 0,75 (g)waarvan onverzadigd 0,96 (g)
- Vezels 1,83 (g)
- Natrium 36,79 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Advies
De pasta die ik jullie vandaag heb voorgesteld is in 4 kleuren gemaakt, als je wilt kun je andere groenten gebruiken om de kleuren te verkrijgen die je verkiest.
Voor het maken van zwarte verse pasta voeg een theelepel inktvisinkt toe aan 100 g bloem en 1 ei.
Om bruine verse pasta te verkrijgen kun je aan 100 g bloem 1 eiwit met 30 g gekookte en gepureerde gedroogde paddenstoelen toevoegen.
Veel plezier met seizoensgroenten, je zult vrolijke en heerlijke gerechten bereiden!
*********************
Voor advies over het maken van recepten, neem contact met me op via FACEBOOK en volg me op INSTAGRAM om geen tips te missen!
Stuur me je foto’s, ik zal ze graag op mijn sociale media publiceren
Stuur me je foto’s, ik zal ze graag op mijn sociale media publiceren
