- Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 2 Uren
- Porties: 30/35 marron glacés
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 102,05 (Kcal)
- Koolhydraten 24,56 (g) waarvan suikers 15,99 (g)
- Eiwitten 0,70 (g)
- Vet 0,41 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 1,13 (g)
- Natrium 6,28 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adviezen
Na het konfijten van de kastanjes houd je veel siroop over. Filter het en gebruik het voor andere zoete recepten. Ik gebruik het bijvoorbeeld op pannenkoeken in plaats van ahornsiroop, als siroop of op vanille-ijs.
*******************
Voor advies over het maken van de recepten, neem contact met me op via FACEBOOK en volg me op INSTAGRAM om geen enkel advies te missen!
Stuur me je foto’s, ik zal ze graag op mijn sociale media publiceren
