Kersttafelstuk met kaneelrollen 
De gekaramelliseerde gebakken appels zijn snel te bereiden en zijn behoorlijk smakelijk. Bovendien is de karamel wat ze gewild maakt en de kaneel mag niet ontbreken, wat perfect samengaat met de gebakken appels.
Een speciaal dessert voor na de maaltijd of als avondsnack, met veel liefde bereid, dat het hele gezin zal waarderen.
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kooktijd: 4 Minuten
- Porties: 3/4
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
HIER De honderd beste recepten met appels (eNewton Zeroquarantanove) 
- 2 appels
- 3 eetlepels suiker
- 3 eetlepels citroensap
- 1 zakje vanilline
- n.v.t. kaneelpoeder
Hulpmiddelen
- Pan – anti-aanbaklaag
- Bord voor serveren
- Dunschiller
Bereiding
Schil de appels met een dunschiller of mes en verwijder het klokhuis. Als je zo’n gereedschap hebt, vergemakkelijkt dat zeker.
Snijd de appels vervolgens in plakjes van ongeveer een centimeter dik.
Doe de suiker, vanilline en citroen in de pan en wacht tot het smelt. Zet de vlam van het fornuis op een matige stand. Dek af met een deksel en help af en toe om de suiker te laten smelten door met een houten lepel te roeren.
Leg de appelschijfjes in de pan en bak ze twee minuten aan elke kant.
Leg ten slotte de gekaramelliseerde gebakken appels op een serveerschaal en vergeet niet er kaneel over te strooien. Serveer dit dessert warm, maar het is ook lekker koud.
Gekaramelliseerde gebakken appels
Tips voor gekaramelliseerde gebakken appels: De juiste temperatuur van het fornuis en nooit weggaan van de keuken. Er is een risico dat alles verbrandt. Voeg indien nodig een paar eetlepels water toe. Je kunt kristalsuiker ook vervangen door rietsuiker. Gele appels zijn meer geschikt voor koken in de pan, oven of magnetron, maar ik vind witte appels ook lekker. De appels moeten echter niet te zacht worden, beter iets al dente dan te gaar.
iN DEZE INHOUD ZIJN EEN OF MEER AFFILIATIELINKS: https://www.amazon.it/dp/B00E92R0TY?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_specialit
Kom ook eens kijken op mijn socials pinterest instagram twitter facebook
Kom ook eens kijken op mijn socials pinterest instagram twitter facebook
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Zijn gekookte appels ook goed voor kinderen?
Rauwe of gekookte appels zijn geschikt voor het dieet van kinderen vanaf de eerste 4 maanden van hun leven.
Welke appels zijn het meest geschikt voor koken?
Gele appels zoals de Golden zijn meer geschikt voor koken in de pan, oven of magnetron, maar ik vind witte appels ook lekker. De appels moeten echter niet te zacht worden, beter iets al dente dan te gaar
