Hoe je hoogwaardige ahornsiroop kunt gebruiken
Hoe je hoogwaardige siroop van ahorn kunt gebruiken die zeer gewild is. Zo gewild en soms moeilijk te vinden.
Probeer het dan eens te vragen wanneer de Lidl-supermarkten de beroemde “Amerikaanse week” hebben waarin ze verschillende voordelige aanbiedingen presenteren. Of zoek het ook in de kruidenierswinkels.
Zodra je deze natuurlijke zoete maar zo zoete en bijzondere siroop hebt gevonden, met zijn karamelachtige en delicate smaak, ontdek je het plezier en de verschillende gebruiksmogelijkheden ervan.
De geheel natuurlijke ahornsiroop is zeer hoogwaardig omdat het rechtstreeks uit de stam van bepaalde Canadese soorten wordt gewonnen en het wordt geëxtraheerd met een speciaal proces.
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- q.b. ahornsiroop
- g ricotta
Gereedschap
- Koelkast Moet in de koelkast bewaard worden zodra de verpakking geopend is
Voorbereiding
Het is algemeen bekend dat in Amerika ahornsiroop, bekend als “maple syrup”, wordt gebruikt, vooral bij pannenkoeken, die zachte, zachte pannenkoeken zijn die als ontbijt worden gegeten. Zie hier het recept: Amerikaanse pannenkoeken
Ik ontdekte vooral de heerlijkheid van de siroop, vooral met gedroogd fruit zoals walnoten, pinda’s, amandelen, enz… Het gedroogde fruit contrasteert aangenaam en de smaak wordt versterkt.
Ik raad aan om het ook in cakebeslagen te proberen als vervanging voor suiker. Natuurlijk moet je er rekening mee houden dat ahornsiroop 25% meer zoet maakt dan suiker.
Het is ook aan te raden over ijs, in neutrale yoghurt en zelfs over ricotta te gieten.
Ahornsiroop en ricotta samen maken een uitzonderlijk dessert. De ricotta moet van de dag ervoor zijn en koud uit de koelkast. Giet gewoon een theelepel “maple syrup” eroverheen en de extase is verzekerd. 🙂
Bovendien kan het ook worden gebruikt om kruidenthee te zoeten. Kruidenthee zoals die van bosvruchten, rozenbottel en zelfs linde lenen zich er bijzonder goed voor.
Hoe je hoogwaardige ahornsiroop kunt gebruiken
Het is nu aan jou om te ontdekken hoe je hoogwaardige ahornsiroop kunt gebruiken. Andere recepten en varianten om samen te constateren op hoeveel manieren we het plezier van dit kostbare sap kunnen ontdekken. Kom kijken op Pinterest van De kok die herstelt
