Dit knapperige bladerdeeg strikken recept is slim en bovendien snel te bereiden. De strikken kunnen worden geserveerd voor het ontbijt, de middagkoffie en ook als snack voor kinderen. Ze zijn aantrekkelijk met een royale bestuiving van poedersuiker en knapperig zoals alle zoete recepten gemaakt met bladerdeeg. Bovendien is het makkelijk te maken en dus ook een goede oplossing voor wanneer je weinig tijd hebt en snel een dessert moet improviseren, ook voor na de maaltijd. Ze vereisen niet veel inspanning, de “Bladerdeeg strikken” kunnen zelfs worden gemaakt door iemand zonder veel ervaring en die voor het eerst een dessert wil maken.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 230 g Bladerdeeg (Rechthoekig uitgerold)
- 1 eidooier (geklopt)
- q.b. Vanille poedersuiker
Gereedschappen
- Bakpapier
- Bakplaat
- Deegroller
Bereiding
Leg het bladerdeeg op de tafel met het bakpapier eronder. Bestrijk het met een geklopte eidooier.
Bestrooi vervolgens met kristalsuiker en bedek het met een ander vel papier, rol er dan met de deegroller overheen om het te laten hechten.
Snijd veel rechthoeken van 4/5 cm breed en 15 cm lang. Geef elke rechthoek de vorm van een strik zoals op de foto te zien is.
Maak echter inkepingen aan de randen met een schaar (zie op de foto). Plaats de strikken voorzichtig en met afstand van elkaar op de bakplaat bedekt met bakpapier.
Bak ze in de oven op 200 graden gedurende ongeveer vijftien minuten. Door het glas van de oven te bekijken, kunt u de baksel controleren en zien hoe ze opzwellen en lichtbruin worden.
Laat ze afkoelen en strooi met een zeef veel poedersuiker bovenop nadat je de knapperige bladerdeegstrikken op de schaal hebt geplaatst.
Knapperige bladerdeeg strikken
De knapperige bladerdeeg strikken doen denken aan carnavalsgebak, maar ze zijn van bladerdeeg, en zullen een leuke en vrolijke verrassing zijn die zowel kleine kinderen als volwassenen gelukkig maakt. Deze content bevat een of meer affiliatielinks. Kijk ook eens op mijn sociale netwerken pinterest instagram twitter facebook
Hoe maak je strikken?
Dit knapperige bladerdeeg strikken recept is slim en bovendien snel te bereiden. Nodig: kant-en-klaar rechthoekig bladerdeeg, een eidooier om het oppervlak mee te bestrijken en veel poedersuiker.
