De krokante chips hebben de vorm van onregelmatige driehoeken. Dit is het laatste recept dat ik heb geprobeerd te maken in mijn waardevolle airfryer, waar alles eenvoudiger en sneller is. Binnen een paar minuten had ik een heerlijke appetizer die iedereen geweldig vindt. De chips smaken geweldig samen met onze geliefde Apulische olijven die er zeker niet mogen ontbreken.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 piadina
- n.v.t. extra vergine olijfolie
- n.v.t. oregano
- n.v.t. fijne zout
Benodigdheden
- Bakpapier
- Airfryer
- Schaar
Stappen
Leg de piadina op bakpapier, besprenkel aan beide zijden met extra vergine olijfolie.
Bestrooi met geurige Apulische oregano, bij voorkeur niet oud maar de verse van dit jaar aan beide zijden.
Zout en snijd de piadina in veel driehoekige stukjes met de schaar.
Bekleed de mand met bakpapier en leg de stukjes piadina erin. Het maakt niet uit als er een paar overlappen, zolang het maar één piadina is.
Bak tien minuten. Open de airfryer, meng en bak nog twee minuten. Uw krokante piadina met oregano zal mooi goudbruin, geurig en… krokant zijn.
Je kunt deze krokante piadina gebruiken als appetizer en serveren met Apulische olijven uit pekel, ze zullen zeer gewaardeerd worden.
Tips
De olie moet de piadina goed bedekken, maar zonder te overdrijven.
Verse Apulische oregano in bosjes is tegen eind augustus te verkrijgen, verkocht in bosjes tegen een redelijke prijs van 50 g voor maximaal drie euro.
In deze inhoud zijn er een of meer affiliate links.
Kijk ook eens op mijn social media pinterest instagram twitter facebook
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Hoeveel kost een bosje Apulische oregano?
Verse Apulische oregano in bosjes is tegen eind augustus te verkrijgen, verkocht in bosjes tegen een redelijke prijs van 50 g voor maximaal drie euro.
