De rol met broccoli romanesco is een smakelijke en romige rol, die in korte tijd wordt bereid. Een zeer smakelijk tweede gerecht met de romanesco broccoli. De romanesco broccoli ziet er bovendien niet alleen prachtig uit met zijn mooie heldergroene kleur, bestaande uit kleine toppen die doen denken aan kleine diamanten, maar is ook nog eens heerlijk. Mooi om te zien en lekker om te eten. Het is een winterse groente met heilzame eigenschappen voor ons lichaam. Het bevat kalium, magnesium, calcium, vitamine C en fosfor. Bovendien heeft het een hoge voedingswaarde. Effectief in de strijd tegen bloedarmoede, een goed natuurlijk middel dat het proberen waard is. Het kan op veel manieren worden geconsumeerd met bijgerechten en zelfs met pasta. Ook te proberen met omeletten, die vaak worden gewaardeerd met groenten in het algemeen.