Deze taart met bosbessen en appels zonder boter en eieren is een geslaagde combinatie die ik aanbeveel om te proberen te maken.
Ik heb gedroogde rode bosbessen gebruikt en heb de restjes uit een open zakje van een paar dagen geleden erin gedaan om ze op te maken, maar de volgende keer wil ik de hele zak erin doen.
Wat appels betreft, daar hebben we thuis altijd genoeg van, die ontbreken nooit.
Het ziet er echt mooi uit, toch? Ik ben tevreden. De lof gaat naar mijn man, die het snel op zondag heeft gemaakt. Terwijl ik bezig was met het bereiden van de lunch, dacht hij aan het dessert.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 300 g bloem
- 200 g rietsuiker
- 100 g gedroogde rode bosbessen
- 2 appels (groot)
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 100 ml maïsolie
- sinaasappelsap (2 sinaasappels)
- citroensap (1 theelepel)
Gereedschappen
- Keukenrobot
- Kom
- Citruspers
Stappen
GEDEHYDRATEERDE RODE BOSBESSEN HIER OP AMAZON 
Schil de appels en snijd ze in stukjes. Doe de stukjes in een kom met water en citroen om te voorkomen dat ze verkleuren.
Doe de bloem, de suiker en het bakpoeder in de kom van de keukenrobot. Pers de twee sinaasappels met de citruspers en voeg het sap toe. Voeg ook een theelepel uitgeperste citroen en de maïsolie toe.
Laat de blender vijf minuten draaien en giet het zachte mengsel in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm.
Verspreid de bosbessen en de appelstukjes over de taartvorm. Strooi voldoende rietsuiker over de bovenkant van de taart.
Bak de taart met bosbessen en appels zonder boter en eieren ongeveer dertig minuten. Keer hem om op een serveerschaal zodra hij is afgekoeld en geniet van deze kleurrijke, smakelijke en lichte taart met een goede kop thee.
Taart met bosbessen en appels zonder boter en eieren speciaal recept
De appels kunnen ook worden gemixt met de andere ingrediënten als je dat wilt.
Ik persoonlijk hou ervan om de stukjes appel en de bosbessen te vinden.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks opgenomen.
Kijk ook eens op mijn sociale media pinterest instagram twitter facebook
