Ik ontdekte onlangs dit recept van varkensvlees op de elektrische grill met witte druiven. Ik zocht op google naar een nieuw recept en vroeg me af of witte druiven ook voor hartige recepten konden worden gebruikt. Dit vond ik leuk, en daarom stel ik het voor op mijn blog. Een geslaagde combinatie van varkensvlees met zoete druiven. Maar ik wilde het vlees kruiden met kerrie, een specerij waar ik dol op ben. Dit recept kan ook in de pan worden gemaakt, maar ik geef de voorkeur aan de elektrische grill omdat ik van geroosterd vlees houd dat zijn geur verspreidt terwijl het kookt.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Grillplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Elektrische contactgrill van amazon HIER ik heb een soortgelijke die ik veel gebruik
- 2 varkensribbetjes
- q.b. witte druiven (Ongeveer vijftien druiven)
- q.b. fijn zout
- q.b. witte wijn
- q.b. kerrie
Gereedschappen
- Elektrische grillplaat
Stappen
Leg de varkensribbetjes op de grill. Ik leg er liever een bakpapier overheen om niet te veel vuil te maken.
Zet de grill aan en laat ongeveer tien minuten koken nadat je hem hebt gesloten. Persoonlijk gebruik ik een contactgrill die sluit en gelijkmatig kookt.
Besprenkel het vlees met een beetje witte wijn en voeg zout, kerriepoeder en ten slotte de gewassen druiven toe. Sluit het deksel opnieuw en wacht nog drie tot vier minuten totdat de druiven stuk gaan en het vlees de zoete smaak van de druiven opneemt die perfect samengaan met de varkensribbetjes.
Zet de grill uit en laat het vlees enkele minuten op de grillplaat rusten voordat je het serveert.
Ik was verrast om te constateren hoe druiven ook goed samengaan met hartige gerechten en ik stop hier niet, want ik ben van plan om meer recepten met hartig eten en fruit te proberen.
Ik raad jullie ook aan om de elektrische gegrilde varkensribbetjes met zoete witte druiven te proberen.
Varkensribbetjes op de elektrische grill met witte druiven
Dit recept kan hoe dan ook worden gemaakt met een anti-aanbakpan of een willekeurige grillplaat.
IN DIT INHOUD ZIJN ÉÉN OF MEER AFFILIATIEKOPPELINGEN
Kijk ook op mijn sociale media pinterest instagram twitter facebook
Kijk ook op mijn sociale media pinterest instagram twitter facebook
