Stappen

• Gebruik een keukenmachine of elektrische mixer om de suiker en boter tot een romige massa te mengen. Voeg daarna een voor een de eieren toe.

• Voeg de melk, koffie op kamertemperatuur, bloem, cacao, bakpoeder en een snufje zout toe.

• Blijf mengen tot je een glad mengsel zonder klontjes hebt.
  Doe alles in een panettonevorm van 500 gr

• Bak direct in de voorverwarmde oven voor 40/45 minuten. Controleer altijd met de satéprikker voordat u de taart uit de oven haalt.

• Hak intussen de witte chocolade fijn en smelt deze au bain-marie of in de magnetron.
  Haal de cake uit de oven en laat hem afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.

• Bedek met de gesmolten witte chocolade en serveer ons PANETTONE CHOCOLADE EN KOFFIETAART OOK BIMBY in plakjes naar wens.

• Verwarm de oven voor op 180°C en bereid een panettonevorm voor.
  Doe boter en suiker in de kom en laat 1 minuut op snelheid 4 draaien.

• Terwijl de messen blijven draaien op snelheid 4, voeg een voor een de eieren toe en begin opnieuw. Voeg ook de melk, koffie op kamertemperatuur, bloem, cacao, bakpoeder en een snufje zout toe.

• Kneed voor 2 minuten op snelheid 5. Doe in de panettonevorm en bak gedurende 40/45 minuten. Doe altijd de satéprikker test na 30 minuten.

• Smelt intussen in de schone kom de witte chocolade en hak in 5 seconden op snelheid 7. Smelt met 6 minuten 50°C op snelheid 3.

• Als onze PANETTONE CHOCOLADE EN KOFFIETAART KLAAR IS, bedek de bovenkant. Vrolijke feestdagen aan iedereen!