SINAASAPPEL EN CHOCOLADETAART:
Een heerlijke en geurige taart die de geur van sinaasappels combineert met de intense smaak van chocolade.
Perfect voor elke gelegenheid, vooral om jezelf te verwennen. Een eenvoudig en authentiek recept dat je niet kunt wachten om te proberen.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
een vochtige en chocoladeachtige taart met sinaasappelgeur
- 125 g boter
- 100 g pure chocolade
- 250 g sinaasappelmarmelade
- 50 ml sinaasappelsap
- q.b. zout (een snufje)
- 2 eieren
- 120 g suiker
- 180 g bloem 00
- 16 g bakpoeder (voor desserts)
Gereedschap
- 1 Pan
- 1 Kom 1
- 1 Spatel
Stappen
Voor het beslag: Smelt de boter en de pure chocolade in een pan of in de magnetron of au bain-marie.
Zodra ze volledig gesmolten zijn, meng ze samen.Neem vervolgens een grote kom en voeg de sinaasappelmarmelade, sinaasappelsap, suiker, zout en eieren toe.
Meng alle ingrediënten tot een glad en klontvrij mengsel.Voeg ook het gezeefde bloem en bakpoeder toe aan het beslag en meng alles goed door elkaar.
Voor het bakken: Giet het bereide mengsel in een met bakpapier beklede of ingevette en met bloem bestoven vorm van 22/24 cm.
Bak op 180°C gedurende 45 minuten, of tot de prikker droog is en u uw taart kunt uit de oven halen.Om te eindigen: Zodra onze SINAASAPPEL EN CHOCOLADETAART klaar is, laat hem afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.
Een perfecte taart om te genieten met een kopje thee of koffie. Het zal iedereen veroveren met een lichte poedersuiker en zijn vochtige en luchtige textuur.
Goede snack!
Handige tips
– Zorg ervoor dat u een sinaasappelmarmelade van goede kwaliteit gebruikt voor de beste smaak.
– Als u een intensere smaak wenst, kunt u de pure chocolade vervangen door extra pure chocolade.
– Zorg ervoor dat u de ingrediënten goed mengt om een homogeen mengsel te krijgen.
Zeef de bloem en het bakpoeder om klontjes in het beslag te voorkomen.
– Controleer de oventemperatuur voordat u de taart bakt, om er zeker van te zijn dat deze 180°C is.
– Controleer de taart na 40 minuten om te voorkomen dat deze verbrandt. Elke oven is anders, dus de baktijd kan iets variëren.
– Laat de taart volledig afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt en snijdt om perfecte plakjes te krijgen.
– Voor een aantrekkelijkere presentatie kunt u de taart bestrooien met poedersuiker of wat gekonfijte sinaasappelschillen op het oppervlak toevoegen.
– Door deze tips te volgen, krijgt u een heerlijke Sinaasappel en Chocoladetaart die de smaakpapillen van alle lekkerbekken zeker zal veroveren. Veel kookplezier!
