De bladerdeeg hoorntjes gevuld in deze hartige variant, zijn gemakkelijk en snel te bereiden.
Een uitstekende fingerfood voor een aperitief met vrienden, maar ook mooi om te presenteren op een antipastobord voor uw gelegenheden.
Smakelijk en delicaat in de vulling van ham en roomkaas.
Het bereiden van de bladerdeeg hoorntjes gevuld is kinderspel, je hebt alleen kegelvormige metalen vormen nodig, je kunt dit recept in twee stappen bereiden, door de hoorntjes de dag ervoor te bakken om de voorbereidingstijd te verkorten.
Je kunt echter creatief zijn met de vulling, door een mousse met mortadella te maken, of een tonijnmousse.
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- 250 g blokjes gekookte ham
- 200 g roomkaas
- 1 eiwit
Gereedschappen
- Mixer
- Spuitzak
- Vormen
Stappen
Rol het bladerdeeg uit en snijd stroken van 2 cm.
Rol de stroken om de metalen vorm, leg de hoorntjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bestrijk met een beetje eiwit, bak op 200° gedurende ongeveer 20 minuten.
Laat afkoelen en verwijder de hoorntjes voorzichtig van de vorm.
Maal de gekookte ham en voeg de roomkaas toe, meng de twee ingrediënten tot een homogene crème.
Vul een spuitzak en vul de hoorntjes.
De bladerdeeg hoorntjes gevuld zullen zowel volwassenen als kinderen verleiden wanneer je ze op tafel serveert.
