Supersnelle hennepkoekjes voor het ontbijt, deze eenvoudige hennepkoekjes.
Alleen gezoet met een beetje rijststroop en heerlijk gemaakt door de chocoladedruppels.
De feestdagen komen eraan en je bent ook op zoek naar wat koekjes om cadeau te doen, die aan de deur afgeleverd kunnen worden, zonder binnen te gaan en onze vrienden van een afstand te begroeten.
Ik zou je een eindeloze lijst kunnen geven. Ik heb ze verzameld in een collectie die ik hoop je inspireert:
Koekjes voor Kerst
Koekjes zonder boter – eieren – suiker – glutenvrij
Een deeg van regenboog in de keuken grote kok die ik aanraad te volgen.
Voor vragen neem gerust contact met me op via mijn Facebookpagina Timo e lenticchie je kunt contact met me opnemen en me elke vraag stellen. Of word lid van mijn groep.
Volg me ook op Instagram, Twitter of Pinterest of Youtube of word lid van het kanaal Telegram
Bekijk ook deze interessante koekjes:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 20 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Gezond
Ingrediënten Cookies met gepelde hennep
- 200 g bloem type 2
- 1 theelepel wijnsteenbakpoeder
- 2 eetlepels hennepzaad (gepeld)
- 1 snufje volledig zeezout
- 50 g rijststroop
- 100 g haverdrank
- 50 g extra vierge olijfolie (delicaat of zonnebloemolie)
- 2 eetlepels pure chocoladedruppels
Cookies met gepelde hennep
Meng in een kom de bloem met het snufje zout en het wijnsteenbakpoeder, de hennep en de chocoladedruppels.
Giet in een andere kom de melk, de olie, de stroop en emulgeer de vloeistoffen.
Giet de vloeistoffen over de bloem en meng goed.
Kneed snel tot je een zacht deeg hebt. Druk het een beetje plat, dek af met folie en zet ongeveer een uur in de koelkast.
Rol het deeg uit en steek er ronde koekjes uit.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Bewaring
Deze koekjes blijven een week knapperig in een glazen pot of blikken doos.
Je kunt rozijnen of ander gedroogd fruit, cacao of noten in stukjes toevoegen.
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je profiel en nodig je vrienden uit om mijn blog te bezoeken, voor updates word fan van mijn pagina.
Voor vragen neem gerust contact met me op via mijn Facebookpagina Timo e lenticchie je kunt contact met me opnemen en me elke vraag stellen. Of word lid van mijn groep.
Volg me ook op Instagram, Pinterest of Youtube of word lid van het kanaal Telegram
Als je naar terug wilt HOME PAGE voor andere ideeën uit mijn recepten.
Als je meer over mij wilt weten lees dan wie ik ben.
Als je altijd op de hoogte wilt zijn van mijn recepten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Artikel en Foto: Copyright © Alle Rechten Voorbehouden Timoelenticchie van Daniela Boscariolo
