Ken je de eton mess? Een Engels lepeldessert, heel verleidelijk, hier in de versie eton mess dessert zonder vet, 0% vet!! Een glaasje bessen afgewisseld met yoghurt en wat verkruimelde meringue.
Als ik iets zie met fruit en room krijg ik meteen zin om het te proberen. Maar als ik de recepten lees zie ik dat deze toetjes in een glaasje vaak vol zitten met suikers en slagroom. Dan denk ik, waarom al die suiker en slagroom gebruiken als je het net zo licht kunt zoeten en lichte alternatieven voor opgeklopte room kunt gebruiken?
Daarom heb ik in dit lepeldessert de room vervangen door een heerlijke Griekse yoghurt 0% vet (die je ook gemakkelijk in een plantaardige variant vindt).
Mis mijn Facebookpagina HIER en die op Instagram HIER
Tot snel
Daniela
Zin in een eenvoudig toetje? Kijk hieronder of je iets interessants ziet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten Eton mess dessert zonder vet
- 200 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g aardbeien
- 100 g bosbessen
- 50 g frambozen
- 4 meringues (kleine)
Stappen Eton mess dessert zonder vet
Vul simpelweg een glaasje afwisselend met Griekse yoghurt 0% en aardbeien, frambozen, bosbessen, yoghurt en verkruimelde meringue. Als je het bij het ontbijt wilt eten kun je de meringues ook weglaten; bewaar ze om de eton mess te garneren die je bij een lunch met vrienden serveert.
Tips en varianten
Je kunt de eton mess dessert zonder vet de dag van tevoren maken en met elk seizoensfruit; Griekse yoghurt is ook erg lekker in een plantaardige variant.
In plaats van meringues kun je er gedroogd fruit of zaadjes met veel omega-3 in doen.
Schakel de pushmeldingen in om gratis mijn recepten op je smartphone te ontvangen, je vindt het formulier rechtsboven.
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je profiel en nodig je vrienden uit om mijn blog te bezoeken; word voor updates fan van mijn pagina.
Voor vragen kun je me gerust contacteren op mijn pagina Facebook Timo e lenticchie, je kunt reageren en me alles vragen. Of meld je aan bij mijn groep.
Volg me ook op Instagram, Pinterest of YouTube of abonneer je op het Telegram-kanaal
Als je terug wilt naar de STARTPAGINA voor meer ideeën uit mijn recepten.
Wil je mij beter leren kennen? Lees wie ik ben.
Wil je altijd op de hoogte blijven van mijn recepten? Schrijf je in voor de nieuwsbrief.
