Leuk en lekker en bovendien licht, de havermandjes zonder suiker, ideaal voor ontbijt of tussendoortje.
De laatste tijd doen op het web allerlei recepten met havervlokken groot succes; sommigen pureren ze, anderen kneden ze. Soms lijken het eerlijk gezegd nogal een rommeltje; havervlokken die bijna rauw worden gebruikt kunnen een gevoelig darmstelsel irriteren.
Ik vraag me ook af waarom er altijd en overal suiker, agave, honing of esdoornsiroop moet worden toegevoegd. In dit recept is er banaan, zoeter dan dat… suiker is niet nodig. Daarom heb ik mijn heel eenvoudige versie geprobeerd met slechts twee ingrediënten (banaan en havervlokken) en het is helemaal niet slecht, integendeel. Als je geen fan bent van banaan, meng dan met appelboter. In deze versie heb ik ze in de airfryer gebakken, maar je kunt ze natuurlijk ook in de oven bereiden.
Mis mijn Facebookpagina HIER en die van Instagram HIER
Tot snel
Daniela
Hoe gebruik jij havervlokken? Wil je zien welke recepten ik ermee maak?
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 5 of 6 mandjes
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door
Ingrediënten Havermandjes zonder suiker
- 80 g havervlokken
- 1/2 banaan
- 1 snufje zout
- 100 g Griekse yoghurt (van soja)
- 20 frambozen
Benodigdheden
- 6 Vormpjes
Stappen voor de havermandjes zonder suiker
Prak de banaan goed en meng in een kom grondig met de havervlokken.
Vet de vormpjes licht in en druk het mengsel met de bolle kant van een lepel tegen de randen alsof het een zanddeeg is.
Bak in een heteluchtoven op 180 °C tot ze goudbruin zijn, of in de airfryer op 180 °C gedurende ongeveer 15 minuten.
Laat afkoelen, haal voorzichtig uit de vormpjes en vul met sojayoghurt of magere Griekse yoghurt en fruit, in dit geval frambozen.
tips en varianten
De havermandjes blijven in de koelkast een paar dagen goed. Je kunt ze ook uit de vormpjes halen als je ze liever op bordjes serveert. Je kunt ze vullen met een vegan citroencrème. Als je appelmoes gebruikt, kun je ze ook hartig vullen, bijvoorbeeld met een cashewcrème of een hummus
Schakel de pushmeldingen in om mijn recepten gratis op je smartphone te ontvangen; je vindt het formulier rechtsboven.
Als je dit recept leuk vond, deel het op je profiel en nodig je vrienden uit om mijn blog te bezoeken. Word fan van mijn pagina voor updates.
Voor vragen of meer informatie kun je me bereiken op mijn pagina Facebook Timo e lenticchie ; je kunt daar reageren en me alles vragen. Of schrijf je in bij mijn groep.
Volg me ook op Instagram, Pinterest of YouTube of abonneer je op het kanaal Telegram
Als je terug wilt naar de HOMEPAGINA voor meer ideeën uit mijn recepten.
Wil je mij beter leren kennen? Lees wie ik ben.
Wil je altijd op de hoogte blijven van mijn recepten, schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
