Stel je voor dat je je gasten verwelkomt op een Halloween-feest met een gerecht dat zowel leuk als lekker is: Halloween Mummies met bladerdeeg en worsten.
Ze zijn gemakkelijk te maken en altijd geliefd, niet alleen een creatieve manier om kinderen te vermaken, maar ook een succes onder volwassenen. Ze zullen een perfecte aanvulling zijn op elke Halloween-tafel.
Als je op zoek bent naar andere heerlijke voorgerechten, kijk dan hier:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 9Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween, Herfst, Winter
Ingrediënten
- 9 worsten
- 1 rol bladerdeeg
- 18 korrels peper
- naar behoefte melk (om te bestrijken)
Gereedschap
- Bakplaat
- Pizzasnijder
Stappen
Klaar om een voorgerecht te maken dat iedereen zal amuseren en een glimlach op de gezichten van je gasten zal toveren? Volg deze eenvoudige stappen en bereid je voor om mummies te serveren die niet alleen mooi om te zien zijn, maar ook heerlijk om te eten!
Begin met het uitrollen van een rol bladerdeeg op een werkoppervlak. Snijd het deeg met een scherp mes of pizzasnijder in lange, dunne stroken van ongeveer 1-2 cm breed. Neem de worsten en wikkel elke worst in met de bladerdeegstroken, met uitzondering van de bovenkant om de “ogen” te creëren. Zorg ervoor dat je de stroken overlapt zodat ze op verband lijken, maar bedek de worst niet volledig. Voor een extra touch kun je het bladerdeeg bestrijken met een beetje melk of losgeklopt ei om het goudbruin te laten worden tijdens het bakken.
Plaats de mummies op een met bakpapier beklede bakplaat, plaats de peperkorrels om de ogen na te bootsen en bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C voor ongeveer 15-20 minuten, of totdat het bladerdeeg goudbruin en gerezen is. Als de mummies klaar en goudbruin zijn, haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.
Deze spookachtige snacks zullen een gegarandeerd succes zijn op elk Halloween-feest, waarbij het plezier van de bereiding wordt gecombineerd met de smaak van het eindresultaat. Bereid je voor op complimenten en glimlachen op de gezichten van je gasten terwijl ze genieten van jouw Halloween-mummies!
Bewaring, Tips
Wat betreft de bewaring van de Halloween-mummies, zijn er enkele tips om hun smaak en knapperigheid te behouden. Als je restjes hebt, bewaar ze dan in een luchtdichte container in de koelkast en consumeer ze binnen 1 dag, omdat bladerdeeg na verloop van tijd zijn frisheid verliest.
Als je merkt dat de mummies zacht zijn geworden na het rusten in de koelkast, kun je ze opwarmen in een oven op lage temperatuur, ongeveer 150°C, gedurende een paar minuten. Dit helpt de knapperigheid van het bladerdeeg te herstellen.
Als je de mummies van tevoren wilt bereiden, kun je ze vóór het bakken invriezen. Nadat je ze hebt samengesteld en in bladerdeeg hebt gewikkeld, plaats je ze op een dienblad en doe je ze in de vriezer. Zodra ze bevroren zijn, verplaats je ze naar een voedselzak. Wanneer je klaar bent om ze te serveren, bak ze dan direct vanuit de vriezer, voeg een paar minuten toe aan de baktijd.
Tot slot kun je experimenteren met verschillende vullingen, zoals kaas of groenten, waarbij je altijd dezelfde bewaaradviezen volgt en ervoor zorgt dat de ingrediënten vers en goed bewaard zijn. Met deze voorzorgsmaatregelen blijven je Halloween-mummies heerlijk en klaar om te genieten, zelfs in de dagen na de bereiding!
