De Halloween-mummies met bladerdeeg en worstjes zijn een makkelijk, snel en superleuk idee om een hartig voorgerecht of aperitiefhapje in thema te maken! Je hebt alleen worstjes en bladerdeeg nodig om grappige hapjes in de vorm van een mummie te maken, perfect om te serveren tijdens het Halloweenfeest of voor een monsterlijk lekkere snack.
Dit recept is een variatie op de klassieke worstjesmummies, maar nog eenvoudiger: wikkel gewoon elk worstje in reepjes bladerdeeg, bak het in de oven en klaar is kees! Knapperig van buiten en zacht van binnen, ze zijn geliefd bij jong en oud en verdwijnen in een oogwenk!
Als je op zoek bent naar een hartig Halloween-idee dat in een paar minuten en met heel weinig ingrediënten kan worden gemaakt, zijn de worstjesmummies met bladerdeeg perfect: spectaculair, heerlijk en beginnersproof.
💀 Ook ideaal als fingerfood of voor een monsterbuffet samen met andere Halloween-thema-recepten!
Als je op zoek bent naar andere heerlijke voorgerechten, kijk dan hier:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween, Herfst, Winter
Ingrediënten om Halloween-mummies met bladerdeeg en worstjes te maken
- 9 worstjes
- 1 rol bladerdeeg
- 18 korrels peper
- naar behoefte melk (om te bestrijken)
Benodigdheden
- Bakplaat
- Pizzaroller
Stappen
Klaar om een voorgerecht te maken dat iedereen zal vermaken en een glimlach op de gezichten van je gasten zal toveren? Volg deze eenvoudige stappen en maak je klaar om mummies te serveren die niet alleen leuk zijn om te zien, maar ook heerlijk om te eten!
Begin met het uitrollen van een rol bladerdeeg op een werkblad. Gebruik een scherp mes of een pizzaroller om het deeg in lange en smalle reepjes te snijden, ongeveer 1-2 cm breed. Neem de worstjes en wikkel elk afzonderlijk worstje met de bladerdeegreepjes, waarbij je een ruimte aan het bovenste uiteinde openlaat om de ‘ogen’ te maken. Zorg ervoor dat je de reepjes overlapt zodat het op verbanden lijkt, maar bedek het worstje niet volledig. Als je een extra touch wilt, kun je het bladerdeeg bestrijken met een beetje melk of losgeklopt ei om het tijdens het bakken te laten glanzen.
Plaats de mummies op een met bakpapier beklede bakplaat, plaats de peperkorrels om de ogen te simuleren en bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 15-20 minuten, of totdat het bladerdeeg goudbruin en opgeblazen is. Als de mummies klaar en mooi goudbruin zijn, haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.
Deze spookachtige snacks zullen gegarandeerd een hit zijn op elke Halloween-feest, waarbij het plezier van de bereiding wordt gecombineerd met de smaak van het eindresultaat. Bereid je voor om complimenten te ontvangen en de glimlachen op de gezichten van je gasten te zien terwijl ze genieten van jouw Halloween-mummies!
Bewaring, tips
Met betrekking tot de bewaring van Halloween-mummies zijn er enkele voorzorgsmaatregelen die je kunt nemen om hun smaak en knapperigheid te behouden. Als er leftovers zijn, is het aan te raden om ze in een luchtdichte container in de koelkast te bewaren en binnen 1 dag te consumeren, omdat bladerdeeg na verloop van tijd zijn versheid verliest.
Als je merkt dat de mummies na het rusten in de koelkast zacht zijn, kun je ze op een lage temperatuur, ongeveer 150°C, in de oven plaatsen voor een paar minuten. Dit helpt om de knapperigheid van het bladerdeeg te herstellen.
Als je de mummies van tevoren wilt maken, kun je ze invriezen voordat je ze bakt. Nadat je ze hebt samengesteld en gewikkeld in het bladerdeeg, plaats ze op een dienblad en zet ze in de vriezer. Zodra ze bevroren zijn, leg je ze in een voedselzak. Wanneer je klaar bent om ze te serveren, bak ze dan direct bevroren, voeg een paar minuten toe aan de baktijd.
Ten slotte kun je experimenteren met verschillende vullingen, zoals kaas of groenten, en altijd dezelfde bewaarvoorschriften volgen en ervoor zorgen dat de ingrediënten vers en goed bewaard zijn. Met deze voorzorgsmaatregelen blijven je Halloween-mummies heerlijk en klaar om te genieten, zelfs de dagen na de bereiding!
