Halloween Spinnencookies: eenvoudige en enge lekkernijen voor het engste feest van het jaar!
Halloween staat voor de deur en er is niets beter dan thuis enge lekkernijen te maken om vrienden en familie te verrassen. De Halloween spinnencookies zijn perfect voor de gelegenheid: eenvoudig te maken, leuk om te decoreren en heerlijk om te proeven! Deze spinvormige koekjes, met hun chocoladepoten en praline-lichaampjes, zijn een creatieve idee die zowel volwassenen als kinderen zal bekoren.
In dit recept leg ik stap voor stap uit hoe je de meest originele en enge Halloween koekjes kunt maken, ideaal voor een themafeest of gewoon om de juiste sfeer te creëren tijdens dit feest. Als je op zoek bent naar eenvoudige Halloween recepten, ben je hier aan het juiste adres: deze lekkernijen vereisen weinig ingrediënten en zijn geschikt voor iedereen, zelfs voor de minder ervarenen.
Misschien zijn deze recepten ook interessant voor je:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 14 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween, Herfst
Ingrediënten
Halloween Spinnencookies: heerlijke en enge lekkernijen
- 160 g boter
- 100 g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 300 g bloem 00
- 1 snufje zout
- 150 g pure chocolade (voor pootjes en pupillen)
- 14 melk chocolade pralines
- q.b. meringues (voor oogjes)
Gereedschap
- Keukenmachine
Stappen
Hoe de spinnencookies te bereiden
Begin met het romig kloppen van de zachte boter met de suiker, gebruik een elektrische mixer om een luchtig en romig mengsel te krijgen. Voeg het ei en het vanille-extract toe en meng tot een homogeen mengsel is verkregen. Voeg op dit punt de gezeefde bloem en een snufje zout toe. Werk het deeg tot een gladde en compacte massa is verkregen. Wikkel het in plasticfolie en laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.
Nadat het deeg is afgekoeld, neem kleine porties en vorm bolletjes met je handen. Plaats de bolletjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk met je duim lichtjes het midden van elke bolletje in om een holte te creëren. Dit is de ruimte waar het lichaam van het spinnetje komt.
Verwarm de oven voor op 180°C en bak de koekjes ongeveer 10-12 minuten. Controleer of de randen goudbruin worden, terwijl het midden iets zacht moet blijven. Laat ze volledig afkoelen op een rooster voordat je ze gaat decoreren.
Smelt de pure chocolade au bain-marie en doe het in een spuitzak met een zeer fijne punt. Teken met de gesmolten chocolade de pootjes van de spinnen vanaf het midden van het koekje.
Plaats een melkchocoladepraline in het midden van elk koekje, in de gemaakte holte, om het lichaam van het spinnetje te vormen. Bevestig het met een kleine hoeveelheid gesmolten chocolade. Gebruik voor de decoratie kleine meringues als ogen. Voeg een stipje gesmolten pure chocolade toe in het midden van de ogen om de pupillen te creëren, waardoor je spinnetjes nog realistischer worden.
Laat de chocolade volledig uitharden voordat je de koekjes serveert.
Nu zijn je Halloween Spinnencookies klaar om van te genieten! Perfect om te verrassen en te vermaken, deze lekkernijen zullen je feest nog specialer maken.
Bewaring
De Halloween Spinnencookies kunnen in een luchtdichte container op kamertemperatuur ongeveer 4-5 dagen worden bewaard. Als je ze langer vers wilt houden, kun je ze een week in de koelkast bewaren, zorg ervoor dat je ze in een goed afgesloten container bewaart om te voorkomen dat ze hun knapperigheid verliezen.
