Stel je voor dat je Halloween-tafel een voorgerecht heeft dat iedereen de rillingen bezorgt: een afgehakte arm met een realistisch uiterlijk, maar absoluut heerlijk. Met een zachte vulling van sandwiches en een griezelig uiterlijk zal deze creatie je gasten zowel bang maken als verrukken. Krokante vingers gewikkeld in rauwe ham en ketchup voegen een perfect vleugje horror toe aan de avond. Bereid je voor om de Halloween-voorgerechtarm op tafel te zetten waar iedereen het over zal hebben!
Misschien vind je deze recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween
Ingrediënten
- 9 plakken sandwichbrood
- q.b. mayonaise
- plakken gekookte ham (ongeveer 20)
- plakken kaas (ongeveer 5)
- q.b. bladerdeeg
- q.b. water
- 5 amandelen
- 5 plakken rauwe ham
- q.b. ketchup
Hulpmiddelen
- Voedselbehoudfolie
- Deegroller
- Keukentouw
Stappen
Begin met het uitrollen van plasticfolie op het werkvlak en leg daarboven in drie rijen van drie sneetjes sandwichbrood, lichtjes overlappend. Dit helpt je om alles compact te houden bij het oprollen.Gebruik een deegroller om de sneetjes brood plat te maken, smeer daarna een royale laag mayonaise, leg vervolgens de plakken gekookte ham over het hele oppervlak en kaas in het midden.
Rol nu, met behulp van de folie, het brood voorzichtig op tot een worstje dat je goed dichtmaakt met de folie. Gebruik keukentouw om het onderste deel vast te binden, laat ongeveer 7-8 cm vrij, en druk dit deel lichtjes in om de hand van de afgehakte arm te simuleren. Laat het geheel ongeveer 30 minuten in de koelkast om de vorm te behouden.
Nu gaan we naar de vingers. Snijd het bladerdeeg in reepjes en rol ze op om cilinders te vormen. Bevochtig het uiteinde van elk met water en plaats een amandel om de nagel te simuleren. Bak de vingers in de oven op 180°C gedurende ongeveer 10/12 minuten, tot ze mooi goudbruin zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen.
(in deze fase kun je van de gelegenheid gebruik maken om tegelijkertijd in de oven de vingers en de Halloween Mummies met bladerdeeg en würstel (een ander recept om op de Halloweentafel te brengen) te bakken.
Neem de arm terug, verwijder de folie en bedek het met andere plakken gekookte ham. Verspreid wat ketchup op sommige delen van de ham, laat het druipen om bloed te simuleren.
Eenmaal afgekoeld, wikkel elke vinger met een plakje rauwe ham, waarbij de amandel zichtbaar blijft als een enge nagel.
Monteer het geheel door de vingers te plaatsen op het deel dat je eerder hebt ingedrukt om de hand te simuleren. Voeg wat druppels ketchup toe voor een extra bloederig effect, en je horrorarm is klaar om geserveerd te worden.Met zijn mix van zacht en knapperig, zal het het perfecte voorgerecht zijn voor een angstaanjagend feest!
Bewaring en tips voor de Halloween voorgerechtarm
Wat betreft de bewaring van de Halloween voorgerechtarm, is het belangrijk om enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen te volgen om het tot het moment van serveren vers en smakelijk te houden.
Je kunt de arm van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren, goed gewikkeld in plasticfolie. Op deze manier blijft het brood zacht en blijft de vulling vers. De bladerdeegvingers moeten echter kort voor het serveren worden gebakken en samengesteld om ervoor te zorgen dat ze knapperig blijven.
Als je restjes hebt, kun je de overgebleven plakken maximaal een dag in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
De bladerdeegvingers verliezen echter naarmate de uren verstrijken hun knapperigheid, dus het is het beste om ze op dezelfde dag op te eten.
Handige tips:
• Als je de vingers van tevoren wilt bereiden, kun je ze vormen en in de koelkast bewaren, klaar om te bakken. Bak ze vlak voor het serveren voor een perfect resultaat.
• Als je een andere smaak wilt, kun je de vulling van de arm vervangen door andere ingrediënten zoals tonijn, gegrilde groenten of een smeerbare kaascrème.
