Stel je een zelfgemaakte pizza voor die geen deeg of lange rijstijden vereist: de snelle pizza om met een lepel uit te rollen is perfect voor wie op zoek is naar een snelle en smakelijke oplossing! Je hebt slechts een paar ingrediënten en een paar minuten nodig om een pizza te bereiden om te delen met vrienden en familie, perfect voor een geïmproviseerd diner of een avondje samen. Ontdek hoe je deze eenvoudige en snelle pizza kunt bereiden, perfect zelfs voor wie niet veel ervaring heeft in de keuken!
Als je van pizza houdt, kijk dan ook eens naar deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt om je snelle en smakelijke pizza te bereiden zijn:
- 300 ml water
- 3 g gedroogde bakkersgist
- 1 theelepel suiker
- 430 g bloem 00
- 6 g zout
- q.b. extra vierge olijfolie
- q.b. oregano
- 200 g mozzarella voor pizza
Voor het maken van dit recept heb ik enkele producten gebruikt die ik op Amazon heb gekocht en die me hebben geholpen bij het maken van deze fantastische pizza:
- Keukenrobot
- Deegplank
Stappen
Meng in een grote kom water, gist, suiker.
Voeg geleidelijk de bloem, het zout toe en meng goed met een garde of vork om klontjes te voorkomen.
Blijf mengen totdat het deeg glad en vloeibaar wordt.
Neem een spatel en vouw het deeg een paar keer om het te versterken.
Bedek het deeg met huishoudfolie en laat het minstens twee uur rusten, totdat het in volume is verdubbeld.
Bereid de pizzabakplaat voor, vet deze in met veel olijfolie (gebruik een kwast).
Verplaats het deeg naar de bakplaat, druk het goed tegen de randen aan, gebruik een met olie ingevette lepel om het uit te rollen.
Voeg de tomatensaus toe, veel oregano en een scheutje olie.
Bak de pizza in de voorverwarmde oven op het onderste rek bij 230°C gedurende ongeveer 10 minuten, totdat de korst goudbruin en krokant is.
Haal de bakplaat uit de oven, voeg de in dunne plakjes gesneden mozzarella toe en zet opnieuw in de oven, dit keer in het midden gedurende 5 minuten.
Laag, krokant aan de randen en zacht van binnen, serveer de pizza warm en geniet ervan in het gezelschap van je dierbaren!
