De bananen- en kokosmelksmoothie is een exotische en energieke drank, ideaal om te genieten bij het ontbijt, als tussendoortje of wanneer je zin hebt in iets fris, smaakvol maar ook gezond. Ik heb het als middagsnack gemaakt, dus ik heb ervoor gekozen om geen ijs toe te voegen. Het kost slechts een paar minuten, twee ingrediënten en een blender.

- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1 Persoon
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 150 ml kokosdrank (of kokosmelk)
- 100 g banaan
- q.b. ijs (optioneel)
Gereedschappen
- Voedselweegschaal
- Mes
- Blender
- Glas
Bereiding
Om de bananen- en kokosmelksmoothie te maken…
Neem de blender, giet de kokosdrank of kokosmelk erin, de geschild en in stukjes gesneden banaan, en het ijs (optioneel).
Doe het deksel op de blender en zet hem aan tot de bananen en het ijs, als toegevoegd, volledig zijn vermalen.
Giet de bananen- en kokosmelksmoothie in het glas en geniet ervan zodra het klaar is.