De Halloween spinnetjes zijn kleine en heerlijke chocoladesnoepjes met koekjes en hazelnootstukjes. Perfect om te serveren als nagerecht voor het Halloween feest. Ze zijn gemakkelijk en leuk om te maken, zoals de Halloween chocoladepuddinkjes, romig en met gekleurde snoepjes in de vorm van een worm, of de krokante heksenvingers van zanddeeg, amandelen en jam. Wat ga je als eerste proeven?
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 7 stuks
- Kookmethodes: Au bain-marie
- Keuken: Koffie
- Seizoensgebondenheid: Halloween
Ingrediënten
- 100 g melkchocolade
- 50 g droge koekjes
- 25 g hazelnootstukjes
- 5 g ongezoet cacaopoeder
- 14 witte chocoladedruppels
- n.v.t. chocoladestrooisel (van melkchocolade)
- n.v.t. koekjes (in stokjesvorm)
Gereedschappen
- Keukenweegschaal
- Kom
- Steelpan
- Hakmolen
- Spatel
- Bakpapier
Stappen
Om de Halloween spinnetjes te maken…
Begin met de koekjes in kleinere stukjes te breken in de hakmolen en maal ze fijn.
Neem vervolgens de melkchocolade, breek deze in stukjes en doe ze in een kom.
Vul een halve steelpan met water en verwarm het op laag vuur zonder het te laten koken.
Als het warm is, plaats je de kom met chocolade erboven en begin te roeren met de spatel tot het volledig gesmolten is.
Voeg in de kom met gesmolten chocolade de gemalen koekjes, hazelnootstukjes en het ongezoete cacaopoeder toe en roer met de spatel.
Neem met vochtige handen een beetje mengsel tegelijk en vorm balletjes ter grootte van een walnoot, rol ze vervolgens door het chocoladestrooisel.
Neem tenslotte de met chocolade bedekte koekjes in stokjesvorm en breek ze in stukjes, zodat je de pootjes vormt en ze in het balletje steekt. Bevestig ook de ogen met twee witte chocoladedruppels per balletje.
Plaats de Halloween spinnetjes op een bord met bakpapier en zet ze minstens een half uur in de koelkast om op te stijven.
