Toscaanse farinata met cavolo nero

in ,
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 2 personen
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Regionaal Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter

Variaties

Het originele recept vereist gedroogde bonen die zijn geweekt en gekookt, en verse tomaten ter vervanging van het tomatenpulp.

Opmerking

Tevens te genieten lauw of koud op kamertemperatuur.

Auteursafbeelding

Trabucchi Elena

Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.

Lees de blog