De Banaan en yoghurt tulband is een lichte cake zonder boter die je op elk moment van de dag kunt genieten. Perfect voor ontbijt of een tussendoortje, ik neem er altijd een plak van met een kopje hete thee of een kruidenthee.
Deze cake is bijzonder makkelijk te maken, het kost maar 10 minuten en, als je hem bakt in een heteluchtfriteuse zoals ik, duurt het maar 25 minuten voor een perfecte bak!
Als je thuis te rijpe bananen hebt die je niet weet te gebruiken, hier is het juiste recept! Je hoeft ze alleen maar met een vork te pletten en aan het deeg toe te voegen om een zachte cake te maken en je zult de heerlijke bananengeur ruiken terwijl de cake bakt.
Lees al mijn recepten met de HETELUCHTFRITEUSE.
Gebruik je fantasie in de keuken want dat is essentieel en, als je geen ideeën hebt, volg mij: ik geef je de inspiratie!
Abonneer je op het WhatsApp Kanaal zodat je altijd op de hoogte blijft van mijn recepten.
VERLIES DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Heteluchtfriteuse, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor een vorm van 19 cm
- 250 g bloem 00
- 125 g natuurlijke yoghurt
- 120 g suiker
- 2 eieren
- 40 g zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder
- 2 bananen (erg rijp)
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 snufje zout
Aanbevolen gereedschap
- Heteluchtfriteuse dubbele weerstand 6 liter
- Heteluchtfriteuse dubbele weerstand, oven 12 liter
Hoe de Banaan en yoghurt tulband te bereiden
Prak de bananen in een kom met een vork, voeg de suiker toe en meng goed met een garde.
Voeg de vloeibare ingrediënten toe, dus yoghurt, eieren, vanille-extract, olie en meng opnieuw met de garde.
Voeg op dit punt bloem, bakpoeder en het snufje zout toe dat nooit mag ontbreken in zoetigheden. Meng goed om eventuele klontjes te verwijderen en giet het beslag in een ingevette en bebloemde tulbandvorm.
Ik heb de tulband gebakken in de HETELUCHTFRITEUSE in Bake-modus, op 160 graden gedurende 25 minuten.
Als je de OVEN liever gebruikt, stel dan in op 180 graden voor ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven.
