Bladerdeeg croissantjes met gerookte zalm, een smakelijk en snel te bereiden voorgerecht, geschikt voor een aperitief of buffet.
Het komt wel eens voor dat je gasten hebt voor een diner en met bladerdeeg kun je altijd iets lekkers maken, bijvoorbeeld voor een geïmproviseerd aperitief. Je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig om deze croissantjes te maken die zeer smakelijk en origineel zijn, maar tegelijkertijd heel eenvoudig te maken.
Als je wilt, bekijk dan al mijn recepten met de AIRFRYER.
Gebruik je fantasie in de keuken, want dat is essentieel en als je geen ideeën hebt, volg mij: ik geef je de inspiratie!
Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerst
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rond)
- 50 g gerookte zalm
- 50 g smeerkaas
- bieslook
- sesamzaadjes
Hoe Bladerdeeg Croissantjes met Zalm te bereiden
Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vier delen, verdeel vervolgens elk deel in drie stukken, zodat je 12 driehoeken krijgt.
Maak nu een kleine inkeping aan het uiteinde van elke driehoek. (1)
Leg op elke driehoek een stukje zalm en een theelepel smeerkaas. Wees niet te royaal met de vulling, anders loopt het eruit tijdens het bakken. (2-3)
Voeg tenslotte een snufje bieslook toe. (3)
Rol de croissantjes op en druk de uiteinden lichtjes aan, bestrijk ze met een beetje water en bestrooi ze met sesamzaadjes.
Bak ze in een voorverwarmde heteluchtoven op 175 graden gedurende ongeveer 25 minuten.
