De gebakken gnocchi zijn geweldig voor het aperitief en je kunt ze lichter maken door ze in de airfryer te koken met slechts een beetje olie. Knapperig van buiten en met een mooie goudbruine korst, maar zacht van binnen, deze gnocchi zullen iedereen verrassen. Ze zijn net als kersen, je kunt er niet van af blijven!
Ze zijn in een mum van tijd klaar en je kunt ze op smaak brengen met de kruiden die je het lekkerst vindt. In dit geval heb ik paprika en bieslook gebruikt. Voor variatie kun je salie, chilipoeder, knoflook, peterselie, kerrie, nootmuskaat toevoegen… de mogelijkheden zijn eindeloos, het hangt alleen af van je persoonlijke smaak.
Voor dit recept raad ik aan om kant-en-klare gnocchi te gebruiken die je in de supermarkt vindt, verpakt in een plastic zak. Het bereiden van dit gerecht is zo eenvoudig dat je niets hoeft te bevuilen, de gnocchi worden direct in de mand van de airfryer gekruid met olie en specerijen.
Natuurlijk, als je geen airfryer hebt, kun je deze ook in de oven bereiden, aan het einde van het recept vind je de kookmethoden.
Als je er echter over denkt om er een aan te schaffen, raad ik een airfryer aan zoals de mijne. Je vindt de links bij de aanbevolen tools!
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
Dit is een heel eenvoudig recept om te maken, maar dat het hele gezin zal bevallen. In de keuken is het belangrijk om je fantasie te gebruiken, en als je geen ideeën hebt, volg mij, ik geef je de inspiratie!
Abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal en blijf op de hoogte van de recepten
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Kookmethodes: Luchtfrituren, Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g aardappelgnocchi
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- bieslook
- gerookte paprika
- zout
Aanbevolen Gereedschap
- Airfryer dubbele weerstand 6 liter
- Airfryer dubbele weerstand, oven 12 liter
- Airfryer bakpapier
Hoe gebakken gnocchi in de airfryer te bereiden
Leg de gnocchi in de airfryer direct op het rooster bedekt met een vel geperforeerd bakpapier. Besprenkel ze met olie en voeg paprika, bieslook en zout toe.
Kook ze 10 minuten op 200 graden en schud het mandje lichtjes halverwege het koken voor een gelijkmatige garing. Zodra ze licht goudbruin zijn, leg ze op een bord en serveer ze als aperitief.
Notities
De kooktijden kunnen variëren afhankelijk van het model airfryer dat je hebt, controleer altijd de kookgraad.
Veelgestelde vragen
Kan ik de gnocchi ook in de oven bakken?
Ja. Verwarm de oven voor op 220 graden, vet ze goed in, breng ze op smaak met zout en kruiden en leg ze in een bakvorm met bakpapier. Bak ze ongeveer 15 minuten in de oven.
