Gebakken uien zijn een eenvoudig bijgerecht dat bij elk vlees- of visgerecht past. Het is ook perfect als basis voor een uienomelet of als vulling voor broodjes met vleeswaren en kaas.
Voor een snelle maaltijd kun je ze van tevoren bereiden en opwarmen op het moment van het diner.
Ik leg ze ook op bruschetta voor de aperitief: ik rooster de sneetjes brood, voeg de uien toe en maak het af met een scheutje balsamico glazuur. Heerlijk!
Bekijk al mijn recepten met de AIRFRYER.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer die van mij! Schrijf je in voor het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 knollen uien
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- zout
Aanbevolen gereedschap
- Koekenpan 28 cm
Stappen voor Gebakken Uien
Schil eerst de uien, snijd ze vervolgens doormidden en snijd ze in plakjes.
Doe de olie in een pan, voeg de uien toe, een snufje zout en laat ze ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur koken. Ze moeten smoren zonder te veel te kleuren, dus voeg indien nodig een beetje water toe.
Na 10 minuten zijn de uien gaar. Breng op smaak met zout en peper en serveer ze warm, of gebruik ze zoals je wilt in je gerechten.
