De gegratineerde zalm in de airfryer is een hoofdgerecht van vis, smakelijk en eenvoudig, dat in zeer korte tijd kan worden bereid dankzij dit apparaat. Je kunt het serveren met een bijgerecht van aardappelen, tomaten of gewoon een simpele groene salade zoals ik deed, het zal hoe dan ook heerlijk zijn!
Als je geen airfryer hebt, kun je dit gerecht in de oven bereiden, aan het einde van het recept vind je de kookmethoden. Als je erover nadenkt om er een te kopen, raad ik je de mijne aan, je vindt de link bij de aanbevolen hulpmiddelen!
Bekijk de andere recepten die ik heb bereid met de AIRFRYER
In de keuken moet je creatief zijn, want dat is essentieel, en als je geen ideeën hebt, volg mij, ik geef je de inspiratie!
Abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal en blijf op de hoogte van de recepten.
Lees ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 8 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 g zalmfilets
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 1 theelepel extra vierge olijfolie
- naar smaak zout
Aanbevolen gereedschap
- Airfryer
Hoe gegratineerde zalm in de airfryer te bereiden
Bereid het mengsel door in een kom het paneermeel, het theelepeltje olie, een snufje zout en de fijngehakte peterselie te mengen. Meng goed en zet apart.
Verwijder de huid van de zalmfilet en snijd deze doormidden om twee stukken te krijgen. Haal ze door het paneermeel aan alle kanten, druk het aan zodat het blijft plakken en voeg er wat bovenop toe.
Verwarm de airfryer voor op 170 graden. Leg de zalmfilets direct in de mand, zonder bakpapier, en kook ze 6 minuten. Verhoog de temperatuur naar 190 en kook ze nog eens 2 minuten.
Serveer de filets warm, vergezeld van een salade of een bijgerecht naar keuze
Uw vragen
Kan ik dit gerecht ook in de oven bereiden?
Zeker! Bak het in een heteluchtoven op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Kan ik bevroren zalm gebruiken?
Ja, laat het ontdooien in de koelkast gedurende ongeveer 8 uur en ga verder met het recept.
Hoe bewaar ik dit gerecht?
Je kunt de gegratineerde zalm maximaal 2-3 dagen bewaren in de koelkast, in een luchtdichte verpakking.
