Geroosterde aardappelen in de airfryer, zacht van binnen en zeer smaakvol, een uitstekend bijgerecht dat zowel bij vlees als bij vis past. De aardappelen die op deze manier worden bereid, met weinig olie maar veel smaak, blijven van binnen zacht en van buiten knapperig, maar helemaal niet droog.
Je kunt de kruiden toevoegen die je lekker vindt, deze keer heb ik rozemarijn, bieslook en knoflook gebruikt, maar ook salie en peterselie passen er prima bij. Ik maak dit recept vaak omdat het heerlijk is, weinig kost en snel klaar is. Ik kan je vertellen dat toen mijn moeder ze had geproefd, ze besloot om ook een airfryer te kopen!
Het geheim om geroosterde aardappelen te krijgen die van binnen zacht en van buiten knapperig blijven, is ze in koud water te laten weken. Laat ze daar gewoon 30 minuten liggen en gebruik je vrije tijd optimaal.
Lees al mijn recepten voor de AIRFRYER.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 8 Minuten
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 aardappelen
- q.b. extra vergine olijfolie
- rozemarijn
- bieslook
- knoflookpoeder
- zout
- peper
Aanbevolen gereedschappen
- Airfryer dubbele weerstand 6 liter
- Papieren bakvormen voor airfryer 20 x 20 cm
Hoe geroosterde aardappelen in de airfryer te maken
Was de aardappelen goed en snijd ze in partjes, ik heb de schil eraan gelaten maar als je wilt, kun je die eraf halen. Doe ze in een kom met koud water en laat ze daar 30 minuten staan, giet ze dan af.
Droog ze af met een doek, doe ze terug in de kom en breng ze op smaak met de olie, zout, peper en de kruiden.
Meng het goed en giet het op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak de aardappelen 20-25 minuten op 200 graden. De tijd varieert afhankelijk van de grootte van de partjes, schep na 15 minuten om en ga verder met bakken.
