Gnocchetti met taleggio, een heerlijk voorgerecht dat supersnel te maken is, zowel op traditionele wijze als in de pan. Een echt praktisch en zeer eenvoudig uit te voeren recept, maar ook smakelijk en lekker. Je kunt dit gerecht bereiden met zowel tricolore gnocchetti, zoals ik heb gedaan, als met de klassieke aardappelgnocchetti.
Omdat ik geen tijd had om de gnocchi zelf te maken, heb ik voor de kant-en-klare gekozen, maar niets weerhoudt je ervan om ze zelf te maken als je dat wilt. Dit gerecht is in een paar minuten klaar en alles wordt in dezelfde pan gekookt: eerst de gnocchetti met een beetje water en, aan het eind, voeg je gewoon de taleggio toe en het gerecht is klaar.
Lees ook al mijn recepten met de AIRFRYER.
Geen idee voor het avondeten? Kopieer die van mij! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
LEES OOK:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 g aardappelgnocchetti
- 150 g Taleggio
- 1 glas water
- zout
Stappen: Gnocchetti in de pan met taleggio
Doe de gnocchetti in een pan, voeg een glas water, een snufje zout toe en roer voorzichtig.
Kook 4 minuten met deksel erop, voeg dan de in stukjes gesneden taleggio toe, roer en blijf nog een minuut koken, zet dan het vuur uit.
Verdeel de gnocchetti over de borden en serveer onmiddellijk. Als je wilt, kun je geraspte kaas aan elk bord toevoegen.
