Het pandoro-aroma is een zeer eenvoudig recept dat je zowel voor de klassieke pandoro als voor een pandorotaart kunt gebruiken, veel gemakkelijker te maken.
Dit aroma voor de pandoro wordt eenvoudig bereid door de ingrediënten samen te mixen, die algemeen en eenvoudig verkrijgbaar zijn. Het wordt ongeveer een maand in de koelkast bewaard, afgesloten in een glazen pot en je kunt er een eetlepel van gebruiken voor een halve kilo bloem.
Ik ben al van plan het te gebruiken voor taarten en een nep-pandoro die heel eenvoudig te maken is, ik zal binnenkort experimenteren en de recepten publiceren.
In de keuken moet je je fantasie de vrije loop laten omdat het essentieel is en, als je geen ideeën hebt, volg mij: ik geef je de inspiratie!
Schrijf je in voor het WhatsApp-kanaal op deze manier blijf je altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
Ingrediënten
- 1 citroenschil
- 120 g gekonfijte sinaasappel
- 70 g gekonfijte citroen
- 100 g honing van wilde bloemen
- 50 g suiker
- 1 eetlepel vanille-extract
- 50 g water
- 1 snufje zout
Aanbevolen gereedschappen
- Hakmolen
Hoe pandoro-aroma te bereiden – makkelijke recept
Dit aroma bereiden is echt heel eenvoudig: doe de citroenschil, de gekonfijte vruchten en het water in een keukenmachine en maal alles fijn. Als het aan de randen blijft plakken, duw het met een spatel naar beneden en maal opnieuw. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng tot de gewenste consistentie is bereikt.
Doe het mengsel in een glazen potje, sluit het af en bewaar in de koelkast.
