Tiramisù pan di stelle en Nutella, een dessert zonder room, heerlijk en romig gemaakt met de beroemde cacaokoekjes. Perfect na de maaltijd, het is absoluut lekker en echt makkelijk te maken.
Geserveerd in kopjes of individuele glazen, zal dit dessert je laten stralen, maar je kunt het ook in de klassieke glazen schaal doen. Naast dat het makkelijk te maken is, is het echt in een paar minuten klaar en is het in elkaar zetten kinderspel!
Je kunt de koekjes zowel met gewone koffie als met oploskoffie of gerst koffie bevochtigen. Een dessert zonder room, perfect ook voor kinderen, door de koffie eenvoudig te vervangen door melk.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g mascarpone
- 2 eidooiers
- 60 g suiker
- 12 cacaokoekjes
- 4 eetlepels Nutella®
- koffie (1 kopje)
Stappen: Tiramisù pan di stelle en Nutella
Bereid de koffie en doe het in een kom.
Verkruimel 8 koekjes en bewaar de rest voor decoratie.
Zet de suiker in de mengkom en maal het voor 10 sec./snelheid 10, verzamel dan met de spatel.Plaats de vlinder en voeg de eidooiers toe, klop voor 5 min./snelheid 3.
Voeg nu de mascarpone toe en meng: 1 min./snelheid 3. De crème is klaar, nu pak je de kopjes en bereid je ze tegelijk voor.
Doe op de bodem van elk kopje een eetlepel koekjeskruimels en bedek met een theelepel koffie. Voeg een beetje mascarponecrème toe en verdeel het over de verkruimelde koek, giet nog een theelepel koffie erbij en voeg nog wat mascarponecrème toe, smeer het tot alles bedekt is.
Eindig met een laag hazelnootcrème en een heel koekje. Zet de kopjes in de koelkast tot het moment van serveren.
Bereid de koffie en doe het in een kom.
Verkruimel 8 koekjes en bewaar de rest voor decoratie.
Doe de eidooiers met de suiker in een kom en klop ze op met de garde tot ze schuimig worden, voeg dan de mascarpone toe en meng om alles te integreren. De crème is klaar, pak nu de kopjes en bereid ze tegelijk voor.
Doe op de bodem van elk kopje een eetlepel koekjeskruimels en bedek met een theelepel koffie. Voeg een beetje mascarponecrème toe en verdeel het over de verkruimelde koek, giet nog een theelepel koffie erbij en voeg nog wat mascarponecrème toe, smeer het tot alles bedekt is.
Eindig met een laag hazelnootcrème en een heel koekje. Zet de kopjes in de koelkast tot het moment van serveren.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Als ik het voor kinderen maak, waarmee kan ik de koffie vervangen?
Je kunt gewoon melk gebruiken.
