Tomatensalade met feta is een zeer eenvoudig, snel en heel smakelijk gerecht, precies zoals ik het graag heb. Feta is een kaas waar ik van houd; ik vind het heel veelzijdig, ik gebruik het vaak in salades en koude voorgerechten, maar ook gekookt is het heerlijk.
Als ik aan de zomer denk, denk ik aan tomaten, smaakvol en sappig. Er zijn veel manieren om ze te gebruiken, maar wanneer ik haast heb, kies ik voor deze salade die, dankzij de feta, smakelijk is en slechts 5 minuten nodig heeft om te bereiden.
Met deze hitte zijn salades een redder in nood voor het avondeten, ik blijf koude gerechten maken: rijstsalades, couscous, grote salades en bruschette.
Als je wilt, lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
In de keuken moet je je fantasie gebruiken omdat het essentieel is en als je geen ideeën hebt, volg mij, ik zal je de inspiratie geven!
Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 4 tros tomaten
- 300 g feta
- 6 blaadjes basilicum
- balsamicoazijn
- extra vergine olijfolie
- zout
Hoe bereid je de Tomatensalade met feta
Was eerst de tomaten en snijd ze in stukjes, doe ze in een kom en breng op smaak met zout, een beetje azijn en een beetje olie.
Snijd de feta in blokjes en voeg toe aan de tomaten, eindig met de basilicum met de hand in stukjes gescheurd en meng alles.
Verdeel over individuele borden en serveer de tomatensalade met feta meteen.
Notities
Je kunt deze salade ook maken met cherrytomaatjes in plaats van grote tomaten.
Ik raad niet aan om deze salade te bewaren, beter om hem ter plekke te maken en meteen op te eten.
