De wafels zijn zoete lekkernijen voor het ontbijt of de brunch, ideaal om te eten met chocolade of ahornsiroop.
Ik maak ze vaak op zondag, wanneer we meer tijd hebben om rustig te ontbijten. Bovendien kon ik niet wachten om mijn nieuwe elektrische hartvormige wafelvorm te gebruiken, het is heel handig en ik loop geen risico om ze te laten aanbranden.
Ze lijken op pannenkoeken, maar je kunt ze ook combineren met hartige dingen zoals spek en eieren en ze zijn helemaal niet slecht! Maar ik vind het lekker om ze te genieten met een glas melk, een mooie laag hazelnootpasta en plakjes banaan of met ahornsiroop!
In de keuken zet je je fantasie aan het werk omdat het essentieel is en als je geen ideeën hebt, volg me, ik geef je de inspiratie!
Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem
- 150 g melk
- 60 g suiker
- 2 eieren
- 40 g zonnebloemolie
- 1 theelepel bakpoeder
Aanbevolen Gereedschap
- Elektrisch apparaat voor wafels
- Vorm voor wafels
Hoe maak je wafels voor het ontbijt
Breek het ei in een kom, voeg de suiker en de olie toe en meng met de garde. Voeg de melk, de bloem en het bakpoeder toe. Meng tot je een homogeen beslag krijgt.
Je kunt ervoor kiezen om ze te bakken in de elektrische vorm zoals ik deed:
Doe een paar eetlepels beslag in de vormen, sluit de machine en laat ze een paar minuten bakken.
In de oven:
Doe een paar eetlepels beslag in de vormen en bak ze in een voorverwarmde oven op 175 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
Haal de wafels uit de vormen, leg ze op een serveerschaal en serveer ze met wat je maar wilt.
