Watermeloen en feta salade, een lichte en zeer frisse schotel om op hete dagen op tafel te zetten. Het is in 10 minuten klaar, heeft geen kook- of speciale procedures nodig, je hoeft alleen maar de ingrediënten in stukjes te snijden en ze aan te maken.
In de zomer, wanneer het warm is en ik niet veel honger heb, eet ik liever iets fris. Deze lichte en verfrissende salade is ideaal omdat hij ook smaakvol is.
Ik had altijd gehoord van de combinatie van watermeloen en feta, maar ik had het nog nooit geprobeerd. Ik moet toegeven dat ik niet dacht dat het zo lekker zou zijn. Ik raad je aan om dit recept te proberen, want naast dat het in 10 minuten klaar is, hoeft het niet gekookt te worden en is het ook nog eens goedkoop!
Lees ook al mijn recepten met de AIRFRYER.
In de keuken kun je je fantasie de vrije loop laten, dat is essentieel en als je geen ideeën hebt, volg mij, ik zal je de inspiratie geven!
Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 800 g watermeloen
- 250 g feta
- 130 g groene olijven
- 1 sliertje extra vierge olijfolie
- 5 blaadjes basilicum
Hoe Watermeloen en feta salade te bereiden
Snijd de watermeloen in plakken, verwijder de schil, snijd vervolgens blokjes en doe deze in een kom. Ik heb de pitten verwijderd, als je wilt, kun je dat ook doen.
Snijd ook de feta in stukjes, voeg deze toe aan de watermeloen en doe de olijven erbij.
Breng op smaak met een sliertje extra vierge olijfolie en de gescheurde basilicumblaadjes, roer alles goed door.
Verdeel over de borden en serveer de watermeloen en feta salade direct.
Notities
Ik raad aan om dit gerecht direct te bereiden omdat de watermeloen wat vocht kan loslaten als je het te lang in de koelkast laat staan.
