De wortelen in de pan zijn een eenvoudig bijgerecht dat in enkele minuten klaar is, perfect voor elke gelegenheid. Het is een gerecht dat je kunt serveren met vlees, vis of zelfs met eieren. Dit recept is ideaal als je weinig tijd hebt om het avondeten klaar te maken, het is zeer veelzijdig en de wortelen die op deze manier worden gekookt, hebben een onweerstaanbare geur.
Het bakken in de pan laat de natuurlijke zoetheid van de wortelen naar voren komen en, als je ze de juiste tijd kookt, blijven ze aangenaam stevig. Je kunt het gerecht verrijken door een beetje sojasaus en sesamzaadjes toe te voegen voor een oosters tintje.
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Meld je aan voor het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 8 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g wortelen
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- rozemarijn
- zout
- peper
- knoflookpoeder
Aanbevolen gereedschap
- Pan 28 cm
Stappen voor Wortelen in de pan
Schil eerst de wortelen, snijd ze in de lengte en vervolgens in staafjes van ongeveer 5 centimeter lang.
Verhit de olie in een pan, voeg de wortelen toe, een snufje zout en kook ze met de deksel op middelhoog vuur gedurende 12 minuten, regelmatig roeren. Voeg tegen het einde van de kooktijd wat gehakte rozemarijn en een snufje peper toe. Serveer de wortelen goed warm.
Vragen en antwoorden
Wat kan ik gebruiken in plaats van rozemarijn?
Je kunt het vervangen door tijm of gehakte peterselie.
