Vandaag een zoet recept: appeltaart.

De meest klassieke van de taarten, DE APPELTAART! Een zachte en geurige taart die we allemaal minstens één keer hebben geprobeerd te maken. Met dit eenvoudige recept herontdek je het plezier om zelf een dessert voor het ontbijt of tussendoortje voor je gezin te bereiden.
Weinig en eenvoudige ingrediënten om een authentieke en heerlijke taart te maken waar niemand aan kan weerstaan. Bij elke hap proef je de zachtheid en de onmiskenbare smaak van de appels die deze taart op de juiste vochtigheid houden.

Voor het bereiden van deze taart kun je alle soorten appels gebruiken die je lekker vindt: rode, golden appels, granny smith, fuji of kleine appels, of je kunt ze onderling mengen. Bovendien kun je dit recept gebruiken voor vele andere smaken door het soort fruit te veranderen of chocolade druppels of cacao toe te voegen.

Laten we nu samen stap voor stap kijken hoe we dit recept kunnen maken.

Om gratis het recept van de dag te ontvangen

Je kunt ook geïnteresseerd zijn in

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer economisch
Bereidingstijd: 5 Minuten
Porties: 1 vorm van 22 cm
Kookmethodes: Oven
Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Alle seizoenen

Ingrediënten voor de appeltaart

2 eieren
350 g appels (ongeveer 2 appels)
100 g melk
30 g zonnebloemolie
90 g suiker
150 g bloem 00
8 g bakpoeder

Gereedschappen

1 Weegschaal
1 Kom
1 Bakvorm
1 Handgarde
1 Zeef
1 Snijplank
1 Mes

We bereiden samen de appeltaart

Het bereiden van de appeltaart is heel eenvoudig en snel, het meest tijdrovende en saaie deel is het snijden van een appel!!!!!
Breek de eieren in een kom, voeg de suiker toe en meng met een handgarde. Voeg nu eerst de vloeibare ingrediënten toe, dus zonnebloemolie en melk, en meng, en voeg dan de droge ingrediënten toe, namelijk bloem en bakpoeder, die eerder zijn gemixt door ze te zeven.
Laten we ons nu concentreren op de appels. Schil de appels en snijd ze in stukjes, laat een deel over voor de decoratie (ik gebruik bijna een hele voor decoratie en de rest in stukjes). Doe de appelstukjes in een kom en bestuif ze met een kleine eetlepel bloem, dit is een truc om te voorkomen dat alle appels tijdens het bakken naar de bodem zakken.
Voeg de appels toe aan het vorige mengsel en meng. Neem een bakvorm van 18-20 cm, vet het in en bestuif het goed met bloem, zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is, anders blijft de appeltaart plakken.
Giet het appelbeslag in de bakvorm en decoreer naar wens met de overgebleven appel.
Ik heb dunne plakjes gemaakt en ze in een cirkelvorm gelegd, beginnend van buiten naar binnen en in het midden heb ik blokjes appel geplaatst. Na decoratie bestrooi met kristalsuiker of rietsuiker.
Bak in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180° gedurende 45-50 minuten, doe altijd de tandenstokertest voordat je het eruit haalt. Steek een tandenstoker in het midden van de taart, als deze er droog en schoon uitkomt, is de taart klaar, anders laat je het nog enkele minuten bakken.