- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 399,81 (Kcal)
- Koolhydraten 25,01 (g) waarvan suikers 2,51 (g)
- Eiwitten 9,58 (g)
- Vet 29,62 (g) waarvan verzadigd 7,14 (g)waarvan onverzadigd 16,47 (g)
- Vezels 2,43 (g)
- Natrium 604,25 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over tacos
Taco’s, het Mexicaanse streetfood, zijn tortilla’s gemaakt van tarwe- of maïsmeel en gevuld met verschillende toppings zoals vlees en groenten, en dubbelgevouwen. Ter verduidelijking: de tortilla is een plat Mexicaans brood gemaakt met maïsmeel, zeer vergelijkbaar met de ongezuurde Romagnaanse piadina. Uiteraard worden taco’s gevuld met rundvlees en meer gegeten, met uien, kaas en zure room. Het proberen waard.
Taco’s, het Mexicaanse streetfood, zijn tortilla’s gemaakt van tarwe- of maïsmeel en gevuld met verschillende toppings zoals vlees en groenten, en dubbelgevouwen. Ter verduidelijking: de tortilla is een plat Mexicaans brood gemaakt met maïsmeel, zeer vergelijkbaar met de ongezuurde Romagnaanse piadina. Uiteraard worden taco’s gevuld met rundvlees en meer gegeten, met uien, kaas en zure room. Het proberen waard.
