- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 253,79 (Kcal)
- Koolhydraten 22,85 (g) waarvan suikers 10,33 (g)
- Eiwitten 5,92 (g)
- Vet 15,65 (g) waarvan verzadigd 4,32 (g)waarvan onverzadigd 10,78 (g)
- Vezels 1,16 (g)
- Natrium 88,40 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over verse fruit
Het meest kleurrijke en smakelijke, zoete en geurige fruit om te consumeren voor een ontbijt om de dag goed te beginnen, hebben we het zeker over zomerfruit. Maar er zijn zoveel vruchten die het hele jaar door onze tafels sieren. Fruit is van nature nogal zuur en soms ook waterig, maar het gebruik ervan in de keuken en bij de bereiding van desserts maakt vaak ook desserts aangenamer, zoals mijn mandje verrijkt met ricotta en uiteraard vers fruit.
Het meest kleurrijke en smakelijke, zoete en geurige fruit om te consumeren voor een ontbijt om de dag goed te beginnen, hebben we het zeker over zomerfruit. Maar er zijn zoveel vruchten die het hele jaar door onze tafels sieren. Fruit is van nature nogal zuur en soms ook waterig, maar het gebruik ervan in de keuken en bij de bereiding van desserts maakt vaak ook desserts aangenamer, zoals mijn mandje verrijkt met ricotta en uiteraard vers fruit.
