- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Aziatisch
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
- Stroom 219,76 (Kcal)
- Koolhydraten 17,99 (g) waarvan suikers 3,01 (g)
- Eiwitten 4,97 (g)
- Vet 15,38 (g) waarvan verzadigd 2,29 (g)waarvan onverzadigd 0,79 (g)
- Vezels 2,53 (g)
- Natrium 825,37 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 140 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over Pak Choi of Chinese kool
Pak choi of Chinese kool kan rauw gegeten worden vanwege zijn zachtheid en hoeft dus niet veel gekookt te worden. De Chinese kool is rijk aan vezels en helpt ons te ontgiften, bevat zeer weinig calorieën en daarom is het geliefd bij mensen die een gecontroleerd dieet volgen.
Pak choi of Chinese kool kan rauw gegeten worden vanwege zijn zachtheid en hoeft dus niet veel gekookt te worden. De Chinese kool is rijk aan vezels en helpt ons te ontgiften, bevat zeer weinig calorieën en daarom is het geliefd bij mensen die een gecontroleerd dieet volgen.
