- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 867,01 (Kcal)
- Koolhydraten 41,62 (g) waarvan suikers 15,09 (g)
- Eiwitten 46,68 (g)
- Vet 48,08 (g) waarvan verzadigd 14,26 (g)waarvan onverzadigd 13,56 (g)
- Vezels 7,54 (g)
- Natrium 1.672,53 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 240 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over paprika’s
Het paprikaseizoen is erg lang en loopt van april tot eind oktober, dus dit is niet de periode, hoewel mijn paprika’s uit Sicilië komen en in kassen zijn geteeld. Natuurlijk, hoe lekker ze ook zijn, ze zullen nooit zo smaakvol zijn als die in de zomer in de zon zijn gerijpt. De paprika is absoluut de groente met de meeste vitamine C, met een redelijk gehalte aan vitamine A en veel mineralen, dit is een van de redenen om het in de keuken te kiezen, naast de smaak natuurlijk.
Het paprikaseizoen is erg lang en loopt van april tot eind oktober, dus dit is niet de periode, hoewel mijn paprika’s uit Sicilië komen en in kassen zijn geteeld. Natuurlijk, hoe lekker ze ook zijn, ze zullen nooit zo smaakvol zijn als die in de zomer in de zon zijn gerijpt. De paprika is absoluut de groente met de meeste vitamine C, met een redelijk gehalte aan vitamine A en veel mineralen, dit is een van de redenen om het in de keuken te kiezen, naast de smaak natuurlijk.
